Kakuleli Kayisi receli
Posted by Özgül | Filed under Receller
1 kg Kayisi
750 g Seker
1/2 limonun suyu
1 TK Kakule
Kayisilari yikayip, cekirdeklerini ayiklayip, ufak ufak dograyin. Bir derin tencerede üstlerine toz sekeri ekip, kayisilar suyunu salana kadar bekletin. Limon suyunu ve Kakule tozunu ilave edip, recel koyu bir kivama gelene kadar hafif isida kaynatin (tahmini 2 saat). Recel koyu bir kivama gelince cam [...]
Finduk zamanı
Posted by Özgül | Filed under Pastalar
Finduk zamanı bütün bir hızı ile devam ediyor, ne güzel tariflerle dolmuş „Finduk zamanı“ sitesi. Benimde bir katkım olsun istedim.
Fındık Rüyası
9 Yumurta
500 g çekilmiş Fındık
200 g Şeker
2 YK Amaretto
5 yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Yumurta aklarını el mixer’i ile iyice sertleşene kadar çırpın. 5 yumurtanın sarısını ve geriye kalan 4 yumurtayı şekerle beraber yine [...]
