Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Month: Mai 2008

Mangal Mevsimine – Cesnili Tereyagi

kraeuterbutter1.jpg

  • 250 gr. Tereyagi
  • 1/2 bag Maydanoz
  • 1/2 bag Taze nane
  • 2 dal taze sarimsak
  • 1 dis sarimsak
  • 1 adet kuru chili biberi

Tereyagini oda sicakliginda 2 saat kadar bekletin. Bütün malzemeleri ince ince dograyin, sarimsagi rendeleyip diger malzemeler ile beraber yumusamis tereyagina ilave edip bir catal ile iyice karistirip, servis tabagina gecirip, buzdolabinda en az 1 saat bekletip, servisinizi yapin. Cesnili tereyagini, et, tavuk,  izgaralar veya yalniz  ekmek ile servis yapmanizi tavsiye ederim.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.deÖzgül’ün Sofrası,©2005-2008; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.

Avocadolu Bahar Salatasi

avocado_salatasi_3.jpg

  • 1 Limon veya Limette
  • 3 YK Zeytinyagi
  • Tuz, Karabiber
  • 1 Sogan
  • 2 Yesilsogan
  • 1 kirmizi aci Biber
  • 1 Domates
  • 1/2 olgun Avocado
  • 1/2 bag Maydonoz
  • 1 YK taze Nane
  • 1 Salatalik
  • 2 YK Nar surubu
  • 1/2 demet Roka
  • 2 YK Misir taneleri

1/2 TK limon kabugunu rendeleyin ve limonun suyunu alip, zeytinyagi, nar surubu, tuz ve karabiber ile karistirin. Kuru sogan, yesil sogan, kirmizi aci biber, salatalik ve domatesi ufak ufak dograyin. 1/2 Avocadonun kabugunu soyup ufak ufak dograyin. Maydonoz ve taze naneyi ince ince dograyin. Rokayi dograyin. Bütün malzemeleri, 2 YK misir tanesi ile beraber hazirladiginiz salata sosu ile karistirip servisinizi yapin.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.deÖzgül’ün Sofrası

©2005-2008; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.

© 2021 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest