Yine Likör… Kavun Likörü
Posted by Özgül | Filed under Likörler
3 Dilim Kavun – kabukları ile
1 paket 8 g Vanilya şekeri
5 YK Natur şeker
70 cl. beyaz Rum
Ufak bir kavanoza kavunları ince dilimler halinde kabukları ile doğrayıp yerleştirin. Vanilya şekeri, Rum, Natur şekeri ilave edip ağzını kapatıp beklemeye bırakın. Arada bir şişeyi çalkalayın.
„Dördüncü Yaprak“ sitesinin Forumlar kismini, Dilek’in yapmis oldugu likörleri görmek icin ziyaret etmenizi tavsiye ederim.
Juni 22nd, 2006 at 10:47 am
özgülcüüüüüüm eleerine sağlık çok güzel olmuş bu kez rum kullanmışsın kokusu ve lezzeti sanırım votkaya oranla daha sof olmuştur.Diğer likörleri görebilmek için dördüncü yaprak sitesini dolaştım çok çok hoşuma gitti ancak likör yada başka bir tarif göremedim ben biraz bilgisayara zor adapte olanlardanım rica etsem likörlere nasıl ulaşabileceğimi söylermisin dördüncü yaprak sitesine girdiğimde nereye tıklayacağım
sevgiler
zuhal yalçın
Juni 22nd, 2006 at 12:20 pm
Özgülcüm kavunlu likörün diğerlerine göre mesela nane gerek koku gerekse tat olarak daha soft olacağını düşünüyorum.
Sunum muhteşem ellerinize sağık .
sevgilerimle
Juni 22nd, 2006 at 8:56 pm
Vallahi bravo Özgül, ben daha nane liköründen bahsedemeden sen ikinci şişeyi yetiştirdin:-) Bugün o iştahla gidip kavun aldım zaten. Tatil zamanı gelmeden kavun likörünü de yapmak istiyorum. Ellerine sağlık!
Juni 22nd, 2006 at 8:59 pm
Zuhalcim tesekkür ederim, hakikaten Rum ile daha hafif ve degisik oldu. Bütüm bir kavundan dün yeniden basladim likör yapimina
Dilek’in likör resimlerini görebilmek icin link koydum ama üye olmak lazimmis dur bakalim belki Dilek yardimci olur.
Sevgilerimle
Juni 22nd, 2006 at 9:00 pm
Candan, tesekkür ederim canim, hakikaten rumla yapim cok daha lezzetli ve hafif oldu. Hele kavun nefis bir tad verdi.
Sevgilerimle
Juni 22nd, 2006 at 9:12 pm
Tülin okurken güldürdün beni
senin likörüde merakla bekliyorum. Daha dur zencefilli cilek likörü yapildi, seftali sirada 
) ananasa niyetim var aklima ne meyva gelirse ufak ufak siselerde denemek istiyorum. Birsey degil güzel siseler bulmak mesele oluyor simdi 
)
)
Sende koy artik nane likörünü bir an önce
Sevgilerimle canim
Juni 25th, 2006 at 11:31 am
hemen denemek istiyorum
harika !
Juni 25th, 2006 at 5:54 pm
özgül cüğüm çok sağol sayende yeni bir siteyi de keşfetmiş oldum dilek hanımın sitesine giriş yaptım;)gerçekten güzel likörler yapılmış harikasınız ne diyeyim blogların sütlü tatlılar ye12 etkinliğine benim de bir süprizim olacak ama biraz beklememiz gerekiyor.Sizler iyi ki varsınız hayatta hiçbir şey için endişem yok çünkü sizin ve teknolojinin sayesinde hayat artık parmaklarımın ucunda sizleri seviyorum
sevgiyle sağlıkla
zuhal yalçın
Juni 26th, 2006 at 9:46 am
Özgülcüüm çok güzel görünüyo kavun
valla bende romla deniycem tekrar.. nasıl berrak çok hoş olmuş eline sağlık.. şeftali mi dedin ?? hımm bekliyoruz 
vişnede çıkar yakında…
Juni 28th, 2006 at 9:53 pm
Vintage merhaba, denedinmi ? merak ediyorum
Sevgilerimle
Juni 28th, 2006 at 9:54 pm
Merhaba Zuhal cok sevindim, sürprizinide merakla bekliyorum.
Sevgilerimle canim
Juni 28th, 2006 at 9:55 pm
Dilek bundan sonra galiba votka zor kullanirim, Rumla cok daha hafif oluyor likörlerin tadi, hele kavun iclerinde en nefisi oldu birde cilek. Yeni kavun likörüne basladim büyük sise olarak icine ufak bir ilavem var.
Sevgilerimle
Juli 18th, 2006 at 10:32 am
Özgül Hanım ellerinize sağlık.
)
Ben de ev yapımı likörlere merak sardım bu aralar.Denemeler yapıyorum.
Henüz acemi olduğum için 1-2 şey sormak istiyorum.Tariflerinizdeki vanilya şekeri bildiğimiz vanilya mı? bir de natur şeker diye bahsettiğiniz şey esmer şeker mi? cahilliğim için kusura bakmayın dediğim gibi henüz acemiyim
sevgilerimle
ışıl
Juli 20th, 2006 at 9:10 pm
Isil merhaba, kolay gelsin diyeyim önce
Vanilya sekeri toz halinde pasta ve muhallebi yapiminda kullanilan Vanilya aromali seker. Natur sekerde hic bir islem yapilmamis seker ama türkiyede bulunuyormu bilmiyorum, istersen sen esmer seker veya bulamazsan normal seker kullan. Neticeyi bana bildirirsen sevinirim. Simdiden ellerine saglik.
Sevgilerimle
Juli 30th, 2006 at 10:40 am
şekerli vanilin..diye satılan minik paketler olsa gerek..
Juli 30th, 2006 at 12:45 pm
Evet Dilekcim öyle olsa gerek Türkiye’de nasil satildigini bilmiyorum
September 10th, 2006 at 10:17 pm
özgül hanım bende bişey sormak istiyorum likörü kavanozda ne kadar bekletiyorsunuz? bende acemiyim de ve diğer likör tariflerinize nerden ulaşabiliriz?
September 11th, 2006 at 10:01 pm
Yasemin merhabalar hosgeldin soframa. Meyvalarin cinsine göre bekletiyorum canim mesela cilek likörü kisa zamanda olmustu, Incir likörü daha ham incirden yaptigim icin cok beklettim. Diger likör tariflerine Likörler kismindan girebilirsin. Yakinda bir iki cesit likör tarifi daha siteye koyacagim.
Sevgilerimle
Mai 20th, 2007 at 5:32 pm
Tariflerde geçen RUM nedir nereden alabilirim
Mai 28th, 2007 at 10:43 pm
Mehmet bey merhaba, tariflerde adi gecen rumun türkcesi rom. Sanirim icki satilan heryerde bulunur.
Selamlar
Juni 14th, 2007 at 9:18 am
merhaba bende likör yapıyorum. fakat gittiğim bir tatil bölgesinde badem likörü içmiştim . mükemmel bir likör olmuş. tarifini bulamıyorum bu konuda yardımcı olurmusunuz.
Juli 29th, 2007 at 11:27 pm
hey bu sıte çok ıyı
Oktober 3rd, 2007 at 6:14 pm
diger icki tariflere nerden ulasabiliriz?
Dezember 24th, 2007 at 2:12 pm
Sn. ÖZGÜL HN,
Dördüncü yaprak sitesi ” Forumlar” kısmına nerdem ulaşacağım.
Likör yapımı ile ilgili herşeyi öğrenme arzusundayım
Yardımcı olursanız çok sevinirim.
saygılarımla,
Nilüfer Bilgiç
Juli 11th, 2008 at 2:02 am
Makele ve yazilarinizi okudum. Aydinlattiginiz icin tesekkur ederim
Iyi Calismalar
Juli 20th, 2008 at 9:49 pm
kaysı likörü yapımı için,basit bir tarife ihtiyacım var.tesekkürler
Oktober 14th, 2008 at 6:36 pm
SANKİ RUM EKLEYIN DEMEYI UNUTMUSUUN TARİFTE
Juli 7th, 2009 at 1:04 pm
merhaba.kavanozlar dolusu likör hazırladım umarım başarılı olurum çok heyecanlıyım
kayısı,şeftali,kavun,vişne,nane ve limon hopsini ayrı ayrı yerleştirdim kavanozlara üzerlerine şeker ve bir kısmına vanilya mesela kavun şeftali ve kayısı;elma limon ve naneye zencefil;vişneye de tarçın ve kakule ekledim.hepsinin ağzını sıkıca kapatıp güneşin altına koydum.içlerine bakardi koydum ama 15 gün sonra açıp daha fazla bacardi koymayı düşünüyorum.bu şekilde de en az 40 gün bekleticem.umarım sonuç başarılı olur.
August 23rd, 2010 at 10:08 am
[MARKED AS SPAM BY ANTISPAM BEE]
merhabalar,
ben bu tarifinizi içerisine votka koyarak yaptım, buzdolabında bekletiyorum.Merak ettiğim ne tür likörler güneşte, ne tür likörler serin ve loş yerlerde bekletilmelidir?
Mesela vişne likörünü öncelikle şekerle bir süre güneşte bekletiyoruz, ama çilek, kavun, limon serin ve loş bir yer istiyor diye okudum ve kendim de öyle tatbik ettim. Bunda ne kadar doğruluk payı var sizce?
Likör yapımı ile ilgili bir kitap veya ciddi bir site önerebilir misiniz? Görüşlerinizi merakla bekliyorum…