Türkçemiz – Siz de oy verin
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
Güzel bir etkinliğe hazırlanıyoruz. Berceste, dilimizi düzgün kullanalım, “VAR MISINIZ ? ” demişti. Birçok blog ve site sahipleri evet dedi. Etkinlik yavaş yavaş hareketleniyor, tam ortaya çıkabilmesi için bir slogan hazırlanması gerekli. “VAR MISINIZ SIZ DE?” Slogan seçimine katılmak, oy vermek ve daha geniş bilgi almak icin, Berceste‘nin sitesine bakabilirsiniz. Oylama için Üye olmak için [...]
Zencefil Reçeli
Posted by Özgül | Filed under Receller
250 g taze Zencefil 150 ml beyaz Şarap (tatlı olmasın) 1 Limonun suyu 400 g Şeker Zencefilleri yıkayıp, kabuklarını soyup, ufak parçalar halinde doğrayın. Doğranmış zencefil, 1 limonun suyu, şeker ve şarabı, bir tencerede, 30 dakika kadar, orta ısıda karıştırarak kaynatıp, reçel kavanozlarına geçirin. Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.de -Özgül’ün Sofrası ©2005-2007; metnin ve [...]
Biberiyeli, Sarmısaklı Ördek Izgara
Posted by Özgül | Filed under Av etleri
2 adet ördeğin göğüs kısmı 5 – 6 diş Sarmısak 2 dal taze Biberiye Tuz, karabiber Ördek göğüslerinin yağlı deri kısmını bir bıçakla ince ince çok derin olmadan kesin (ızgara et hazırlar gibi). Tavayı iyice kızdırıp ördek göğüslerini ilk önce yağlı deri kısmı tavaya gelicek şekilde yerleştirin ve ocağın ısısını orta dereceye getirin. Etler kızarırken [...]
