Yabani Kuskonmazli, Bezelyeli Lasagne
Posted by Özgül | Filed under Hamur isleri, International, Sebze yemekleri
2 Havuc 1 Bag yabani Kuskonmaz 1 Kirmizi dolma Biber 2 Domates 200 gr. Bezelye (taze veya dondurulmus) 1 kutu Domates sosu 2 dis sarimsak Sebze suyu veya Su Tuz, karabiber 3 YK Un 1 – 1,5 Lt. Süt 1/2 Hindistan cevizin rendesi (Muskatnuss) 3 YK Zeytinyagi veya Sivi yag 500 Gr. Mozarella ve Kasar [...]
Tags: Bezelye, Lasagne, Yabani Kuskonbaz
Kuskonmaz, Bezelye, Karides ve Chili biberi
Posted by Özgül | Filed under Sebze yemekleri
Simdi kuskonmaz zamani, bol bol yesilini, beyazini hatta dün rastladim yabani olanini carsilarda satiyorlar. Gecenlerde bir yemek mecmuasinda bezelye tarifine rastlayinca icine kuskonmaz ilave etmek fikri geldi aklima. Epey oluyor dondurulmus bezelye kullanmaya baslamam. Konserve bezelyeler ayri bir lezzette olduklari icin pek konserveden bezelye pisirmem. Taze bezelye de malum mevsiminde bulunur, buralarda yalniz icini, tanelerini [...]
Tags: Bezelye, Chili biberi, Kuskonmaz
