Zencefil Reçeli
Posted by Özgül | Filed under Receller
250 g taze Zencefil
150 ml beyaz Şarap (tatlı olmasın)
1 Limonun suyu
400 g Şeker
Zencefilleri yıkayıp, kabuklarını soyup, ufak parçalar halinde doğrayın. Doğranmış zencefil, 1 limonun suyu, şeker ve şarabı, bir tencerede, 30 dakika kadar, orta ısıda karıştırarak kaynatıp, reçel kavanozlarına geçirin.
Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası
©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.
Related posts:
Kayısı reçeli
Sekerpare kayisi-Biberiye-Limette-Receli
Kumquat - Kamkat Receli
Kizilcik Receli - Kayisi ve Yeni dünya ile beraber
März 3rd, 2007 at 12:25 pm
Sevgili Özgül, ellerine saglik. Mutlaka deneyecegim. Esim de ben de cok seviyoruz zencefili.
Sevgiler.
März 3rd, 2007 at 6:16 pm
Harika olmuştur. Ben de zencefil şekerlemesine taktım iki yıldır. Bu reçeli de yapsam iyi olur.
März 7th, 2007 at 11:42 pm
Sevgili Tata, sevgili Oya muhakkak deneyin, nefis bir tadi var. Ben hep hazir alirdim, evde yapilinca tadi daha bir baska nefis.
Sevgilerimle
März 14th, 2007 at 4:15 pm
şekerim zencefil reçeli harika bir fikir.bir ara şu zencefil sosunun nasıl yapıldığını da yazıverde beni masraftan kurtar arkadaşım
März 18th, 2007 at 5:33 pm
Oylum sana bu baglantiyi vereyim benim site de muhakkak denemeni tavsiye ederim, et ve balik yaninda nefis oluyor.
http://www.soframiz.de/?p=297
sevgilerimle canim
März 21st, 2007 at 10:19 am
Özgülcüğüm Merhaba,
bu reçelde uzun zamandır gözüm var. İlk Rustic’in sitesinde görmüştüm. Şimdi sende öyle güzel anlatmışsınki ben Kıbrıs’ta zencefil aramaya çıkıyorum..
SImmsıcak sevgilerimle canımm
http://misss.blogcu.com
März 24th, 2007 at 4:39 pm
Merhaba Ozgul, soylemesen gormeyecektim recelini, nasil olmus da atlamisim. Recellerimiz gercekten benziyorlar, su-sarap degisikligi var sadece..
März 24th, 2007 at 4:39 pm
Bir de elma tabii
April 3rd, 2007 at 5:16 pm
Zerrin merhaba, eger zencefil seviyorsan muhakkak denemeni tavsiye ederim, Betül’üde ziyaret ettim, receli nefis onu da deniyecegim. Tesekkürler canim.
Sevgilerimle
April 3rd, 2007 at 5:18 pm
Merhaba Betül, ne tesadüf degil mi? böylelikle iki ayri zencefil tarifimiz olmus oldu.
Sevgilerimle