Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Month: März 2007

Zümrüt Çorbası

Zümrüt corbasi

Bu tarif bir arkadaşıma ait. Bana yolladığın da hemen denedim ve çok beğendim. Tarifi yollarken bir de resim yollamış arkadasim,
onu da siteye yerleştirmeden duramadım, resmin canlılığı çok hoşuma gitti. Arkadasim huyumu bildiği için, bana bilhassa tarifi verirken, „sakın başka bir ilave yapma çorbanın özelliğini değiştirir“ dedi ve ben de aynen tatbik ettim. Çorbanın ismine hakikaten uyan bir renk güzelliği ortaya çıkıyor, o yüzden ismini de değiştirmedim.

1 lt. Tavuk suyu
1 Brokoli
5-6 adet Brüksel Lahanası
2 yaprak yeşil Lahana
Zeytinyağı
Tuz
1/2 ÇK acı pul Biber
Ceviz büyüklüğünde Zencefil
2 diş Sarmısak

Zümrüt Çorbası 2

Brokoli’leri yıkayıp, çiçek olan kısımlarını ayırın. Kalın saplarının kabuklarını sıyırıp, ufak ufak doğrayın. Sarmısağı ve Zencefili rendeleyin. Brüksel Lahanalarını ikiye bölün. Tavuk suyunu kaynatıp bütün malzemeleri ilave edip 15 dakika kadar orta ısıda pişirip servisinizi yapın.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası

©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.

“Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi koruyalım”

“Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi koruyalım” etkinliğinin bu hafta ki ev sahibi „Yogurtland„. Sevgili Fethiye bizlere „de ve da“ eklerini anlatıyor, unutuklarımızı tazeliyeceğiz. Bu arada logomuz yenilendi, Sevgili Bujene’ye buradan teşekkürlerimi iletirim, emek vererek bizlere cok güzel bir logo hazırlamış. Bundan sonra bu logo ile „Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi koruyalım“ etkinlik sitesine bağlanıp, eski özetleri, gelecek etkinlik tarihlerini ve o hafta ki konuyu görebilirsiniz.

Kremalı Mango

Mango krema

2 Mango
200 g şeker
200 g Krema
2 YK Amaretto

Mangoların kabuklarını soyup, ufak ufak doğrayıp blender ile iyice ezin. Bir başka kapta, sulu kremayı yine blender ile çırpıp, koyu bir krema haline getirin. Mango ezmesine 200 g şeker, 2 YK Amaretto (istenirse) ve kremayı ilave edip yavaş yavaş karıştırın. En az 1 saat buzdolabında bekletip servisinizi yapın.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası

©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.

Türkçemiz II

Doğru yazalım, Doğru konuşalım, Dilimizi doğru kullanalım“ sloganı altında “Türkçemiz” etkinliği başladı. Ilk bilgileri, ev sahipliği yaparak „Punto amca“ veriyor. “Öğrenmenin yaşı yoktur, unutulanları tazelemek içinde daha hiç vakit geç değil” diyerek „Punto amcayı“ ziyaret edelim ne dersiniz?

ddd

Daha fazla bilgi için Berceste‘yi ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca, bu güzel etkinliğin isim annesiyim, böyle bir etkinliğe isim vermek benim için büyük bir mutluluk. Oy veren ve destekleyen arkadaşlarıma çok teşekkür ederim.
Bizleri, etkinliğimizi desteklemek için logomuzu Berceste’nin sitesinden alabilirsiniz.
Isterim ki bütün siteler bu logo ile bizi desteklesinler. Gelin hep beraber öğrenelim ve öğretelim.

© 2021 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest