Archive for Oktober, 2007

Güveçte Mantarlı kuşbaşı

2 kırmızı Soğan (iri doğranmış)
3 Havuç (iri doğranmış)
3 dal Kereviz yaprağı ( iri doğranmış)
4 diş Sarımsak (soyulmamış)
bir kaç dal Biberiye
2 kuru Defne yaprağı
500 g Mantar
1 kg. Sığır eti (kuşbaşı doğranmış)
1 YK Un
Tuz ve karabiber
2 kutu (400 g konserve domates)
1/2 l kırmızı Şarap
Zeytinyağı

Güveç tenceresine zeytinyağını koyup ısıtın. Soğan, havuç, kereviz yapraklarını sarımsak, biberiye, defne yaprağı ve [...]

Bayramınız kutlu olsun




Soframiz.de auf Deutsch?

Meta



Counter


Creative Commons License
Dieser Inhalt ist unter einer Creative Commons-Lizenz lizenziert.

Suan Online




© 2005 - 2009
If it looks weird in your browser,
get a better one!