FIRINDA BEYAZ PEYNIRLI PATLICAN
Posted by Özgül | Filed under Sebze yemekleri
FIRINDA BEYAZ PEYNIRLI PATLICAN 2 ADET ORTA BOY PATLICAN 2-3 ADET OLGUN DOMATES 250 gr. MAKARNA 5-6 ADET YESIL SOGAN 1 YEMEK KASIGI SALCA 1 YEMEK KASIGI TOZ SEBZE SUYU KARABIBER 150 gr BEYAZ PEYNIR 1 DEMET ROSMARIN 50 gr.UN 50 gr ICI BADEM DOLU YESIL ZEYTIN TEPSIYI YAGLAMAK ICIN MARGARIN MAKARNALARI TUZLU SUDA HASLAYIN, [...]
LEVREK BALIGI BUGULAMA
Posted by Özgül | Filed under Balık
BUDA PAZAR GÜNÜ YAPTIGIM LEVREK BUGULAMA ISLERDEN ANCAK VAKIT BULUP BUGÜN SITEYE KOYABILDIM 1 ADET BÜYÜK LEVREK VEYA ADAMBASINA 1 ADET UFAK LEVREK 2 ADET REZENE (FENCHEL) 7-8 ADET UFAK KOKTEYL DOMATESI YADA 2-3 ADET BÜYÜK DOMATES 1-2 ADET YESIL BIBER 1-2 ADET ETLI KIRMIZI BIBER 1 ADET HAVUC YARIM DEMET MAYDANOZ 1 ADET SOGAN [...]
MANGAL SEFASI
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
SITEYE GECEN HAFTAKI YAPTIGIMIZ MANGAL SEFASINDAN BIR KAC RESIM KOYMADAN DURAMADIM. NASIL ETLER MANGALIN ÜSTÜNE NE KADAR NEFIS DEGILMI BILHASSA BAHCEMDEKI CAM AGACLARININ ALTINDA BU NEFIS IZGARALARI YEMEK NE KADAR BIR MUTLULUK VERDI BANA ANLATAMAM
Somon salatasi
Posted by Özgül | Filed under Balık, Salatalar
2-3 ADET FRANSIZ EKMEGI (BAGUET) 3-4 DILIM LACHS (SALMON BALIGI) CESITLI YESIL SALATA MAYDANOZ DEREOTU TUZ. KARABIBER ZEYTINYAGI BALSAMICO (ITALYAN SIRKESI) IKI DILIM FRANSIZ EKMEGINI KIZARTTIN USTUNE LACHS (SALMON) BALIKLARINI DIZIN VE ONUN USTUNE BOL YESIL SALATA, MAYDONOZ DEREOTU, TUZ, KARABIBER VE BOLCA ZEYTINYAGINLA KARISTIRILMIS BALSAMICO ( ITALYAN SIRKESI).
Kuzu Budu yahni
Posted by Özgül | Filed under Etli yemekler
1 adet orta boy kuzu budu veya kol 10-15 adet charlotten sogan 4 adet orta boy domates 3-4 adet sivri yeşil biber 1 yemek kaşığı margarin Tuz, Karabiber Soğanları soyun ama doğramayın bütün olarak bırakın. 1 kaşık margarini eritip soğanları hafif kavurun Kuzu etini tencereye yerleştirin domatesleri ufak ufak doğrayıp ortadan ikiye bölünmüş biberlerle beraber [...]
