Yabani Kuskonmazli, Bezelyeli Lasagne
Posted by Özgül | Filed under Hamur isleri, International, Sebze yemekleri
2 Havuc 1 Bag yabani Kuskonmaz 1 Kirmizi dolma Biber 2 Domates 200 gr. Bezelye (taze veya dondurulmus) 1 kutu Domates sosu 2 dis sarimsak Sebze suyu veya Su Tuz, karabiber 3 YK Un 1 – 1,5 Lt. Süt 1/2 Hindistan cevizin rendesi (Muskatnuss) 3 YK Zeytinyagi veya Sivi yag 500 Gr. Mozarella ve Kasar [...]
Tags: Bezelye, Lasagne, Yabani Kuskonbaz
Domates ve Kaparili ekmek salatasi
Posted by Özgül | Filed under International, Parti yemekleri, Salatalar
Bugün Italya’dan bir tarif. Bu tarifi Avusturya’li bayan ahcilardan Sarah Wiener’in kitabinda görür görmez hemen yapmak istedim ama bazi malzemeler ev de bulunmadigindan bir kac gün ertelendi. Ben basit, kolay ama lezzetli, malzemesi bol yemekleri yapmasini severim, hele ki bu tarifin akdeniz ülkelerine ait oldugunu okuyunca, daha da bana cazip geldigini tahmin edersiniz degil mi? [...]
