Sonbahar baslangici
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
Güzelim yaz aylari bitti …… bitti vallahi hos biz buralarda pek öyle ahim sahim yaz günleri görmedik ama… yinede, ne diyeyim günesin dogmasi batmasi zamaninin biraz uzun olmasi bile bizler icin büyük birseydi. Evet yaz bitti ve Sonbahar basladi göremedigimiz doyamadigimiz yaz aylarindan sonra Sonbahar bizim yüzümüzü güldürdü desem yeri var inaninki. Öyle güzel basladiki [...]
Güzel bir hafta sonu
Posted by Özgül | Filed under Resimler, Uncategorized
Cok güzel bir pazar günüydü bugün. Hava sahane, üstelik hafta sonu. Buranin iklimi nedense bir tuhaftir, yazsam gülersiniz, ama yinede yazayim,. Mesela, is zamani pazartesinden cumaya kadar hava sahane olur, cumartesinden pazartesine kadar hava berbat. Sanki bizlerle oyun yapar Tabiat. Inanin hakikaten böyledir. Zaten bu sene ne bahar görebildik nede dogru dürüst yaz. Ya cok [...]
Kombucha
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
Kombucha En nihayet büyük bir heyecanla bekledigim gün geldi. 15 gündür Kombucha’nin mayalanmasini bekliyorum. Fethiye’nin Kefir ile ilgili yazisini okuduktan sonra. Kefir mayasi ararken tesadüfen Kombucha mayasida buldum, Kombucha Yesil cay ve cesitli taze otlarla (Isirgan otu gibi) yapilan bir cayin icine mayalanip 10 ile 15 gün arasi mayalanmasi bekleniyor. Evet bugün Kombucha’yi süzdüm ve [...]
SEFTALI-YE
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
En nihayet hepimizin heyecanla bekledigi Portakal agaci‘nin ev sahibeligi yaptigi gün geldi. Sanirim benim gibi sizlerde pazar gününü heyecanla, telasla Mutfakta gecirdiniz. Yemekler, tatlilar, pastalar yapildi. Önceden kitaplar, defterler, Internet iyice arastirildi. Ne yapayim, hangisi güzel olur düsünceleri ile bir tarife karar verildi. Ve en sonunda yapilanlarin güzel fotograflari cekildi. Ne kadar güzel bir sey, [...]
Pazar sefasi
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
Havanin güzelliginden, bugüne planladigim Lasagne yerine siteye, bahcemizdeki Mangal keyfimizin resmini koymayi uygun buldum. Kaburga, izgara köfte, taze mantar, kirmizi ve yesil carliston biberle yaptigimiz izgara.
