MANGAL SEFASI
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
SITEYE GECEN HAFTAKI YAPTIGIMIZ MANGAL SEFASINDAN BIR KAC RESIM KOYMADAN DURAMADIM. NASIL ETLER MANGALIN ÜSTÜNE NE KADAR NEFIS DEGILMI BILHASSA BAHCEMDEKI CAM AGACLARININ ALTINDA BU NEFIS IZGARALARI YEMEK NE KADAR BIR MUTLULUK VERDI BANA ANLATAMAM
Somon salatasi
Posted by Özgül | Filed under Balık, Salatalar
2-3 ADET FRANSIZ EKMEGI (BAGUET) 3-4 DILIM LACHS (SALMON BALIGI) CESITLI YESIL SALATA MAYDANOZ DEREOTU TUZ. KARABIBER ZEYTINYAGI BALSAMICO (ITALYAN SIRKESI) IKI DILIM FRANSIZ EKMEGINI KIZARTTIN USTUNE LACHS (SALMON) BALIKLARINI DIZIN VE ONUN USTUNE BOL YESIL SALATA, MAYDONOZ DEREOTU, TUZ, KARABIBER VE BOLCA ZEYTINYAGINLA KARISTIRILMIS BALSAMICO ( ITALYAN SIRKESI).
Kuzu Budu yahni
Posted by Özgül | Filed under Etli yemekler
1 adet orta boy kuzu budu veya kol 10-15 adet charlotten sogan 4 adet orta boy domates 3-4 adet sivri yeşil biber 1 yemek kaşığı margarin Tuz, Karabiber Soğanları soyun ama doğramayın bütün olarak bırakın. 1 kaşık margarini eritip soğanları hafif kavurun Kuzu etini tencereye yerleştirin domatesleri ufak ufak doğrayıp ortadan ikiye bölünmüş biberlerle beraber [...]
Gonzomuz
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
EVIMIZIN BONCUGU GONZO DURDUGU YER NERESI BILIYORMUSUNUZ? OTURMA ODASININ DOLABININ ÜSTÜ KAFESINDEN CIKIPTA ORALARA ULASTIGI ZAMAN ONUN ICIN EN BÜYÜK MUTLULUK
” Da Obatzte “
Posted by Özgül | Filed under Mezeler
BAYERISCHE SPEZIALITÄT (meze olarak) OBATZTE 125 g Camenbert, 35 g Tereyağı, 1/2 kuru soğan, Tatlı Kırmızı toz biber, Karabiber Kimyon 1 Diş sarımsak Olgunlaşmıs Camenbert’i çatalla ezin ve tereyağı ile karıştırın, Ince doğranmış soğanları ve ezilmiş sarmısağı tuz ve kimyonla beraber ilave edin ezmeye devam ederek azar azar miktarda kırmızı biberide karıştırın. 125 g Camembert, [...]
