Hardalli Hindibudu

Hardalli Hindibudu 1 adet büyük Hindibudu 1 YK Domates salcasi 1 YK Hardal ufak parca Kereviz 1 adet Havuc 1 adet sogan ½ bag taze Koriander 1 adet Pirasa Tuz, Karabiber 1 YK Margarin Hindibudunu margarin ile tencerede iyice hafif ateste kizartin. Bütün sebzeleri ufak ufak dograyip tencereye ilave edin. 10 dakika sonra Hindibunun üstüne [...]

Ramazan Bayrami

Sogan receli

Sogan receli Sevgili Mine (Tea Time) bana gecenlerde Til Mälzer’in bu tarifini “für jeden Tag, Nr. 9” mecmuasinda gördügünü ve bulup bulamiyacagimi, denemek isteyip istemedigimi sordu. Mecmuayi aradim, sansimdan bulamadim. Kendisine yazinca, bana bir sürü zahmete girip tarifin resmini cekip yollamis. Yanilmamis Mine, cok merak ettim ve bugün hemen tarifi denedim. Yalniz ben bu tarife [...]