Ebru’dan Çilekli Smoothie
Posted by Özgül | Filed under Içecekler
500 g Çilek 150 g çilekli yoğurt veya başka bir meyvalı yoğurt 2 paket Vanilya şekeri 3 YK Şeker 250 ml Süt 250 g Labne peyniri (Quark) Çilekleri yıkayıp doğrayın. Bütün malzemelerle beraber mixer’de çekin. Soğuk olarak servis yapın.
Muz yapraklarına sarılı Hindistancevizli Balık
Posted by Özgül | Filed under Balık
Muz yapraklarında sarılmış balık pişirmesi en çok yapmayı planladığım yemek tariflerinden biri idi. Muz yaprağı bulmam biraz zor olduğu için bugüne kadar yapma imkanım olmadı. Tesadüfe bakın ki geçenlerde Asya marketinden bazı malzemeler alırken orada ki satış yapan genç delikanlıya sordum, ne zaman muz yaprağı getireceksiniz diye. Meğer muz yaprakları her zaman taze olarak tezgahlarda [...]
Tavukgöğüslü Yapraksarması
Posted by Özgül | Filed under Tavuk yemekleri
Hani derler ya insana ilham gelmeye görsün. Bu tarifimle benim icinde aynı şey söylenebilir. Nereden ne ilhamı aldın diyeceksiniz Nereden mi? Jamie Oliver’in Muz yapraklarına sarıp fırında pişirdiği balıktan. Onuda yakında sizlerle paylaşacağım. Ne ilhamımı? Tavukgögüslü Yaprak sarması. Muz yapraklı tarifi gördükten sonra düşündüm, bu yeni bir tarif değil Asya ve Latin Amerika taraflarında çok [...]
