Archive for Juni, 2008

500 gr Makarna
250 gr. Karides
250 gr. Sarikiz mantari
250 gr. Erimis peynir
1/2 cay bardagi beyaz sarap
1/2 demet Maydanoz
zeytin yagi
Tuz

Makarnalari haslayin. Maydanozlari ince ince dograyin. Karidesleri yikayip iri iri dograyin. Mantarlari yikayip iri iri dograyin. Sarimsagi rendeleyin. Bir büyük tavada zeytin yagi ile mantarlari kavurun. Mantarlar ilk önce biraz su birakicaktir, orta isi da suyunu biraz [...]

500 gr. Mantar
500 gr. yabani  Kuskonmaz
1 Kabak
1 paket Hellim peyniri
2 Yesil biber
1 dis sarimsak
1 Limon

Zeytinyagi
Tuz ve karabiber

 Mantarlari temizleyip, yagsiz olarak tavaya veya izgaraya dizip kizartin. Kuskonmazlarin dip kisimlarini kesip, diger kisimini dograyin. Kabagi dilim dilim kesin. Tavaya az yag koyup Kabak ve kuskonmazlari sarimsak ile beraber kavurun. Hellim peynirini dilim dilim kesip izgara veya yagsiz [...]




Soframiz.de auf Deutsch?

Meta



Counter


Creative Commons License
Dieser Inhalt ist unter einer Creative Commons-Lizenz lizenziert.

Suan Online




© 2005 - 2009
If it looks weird in your browser,
get a better one!