SEFTALI-YE
Posted by Özgül | Filed under Uncategorized
En nihayet hepimizin heyecanla bekledigi Portakal agaci‘nin ev sahibeligi yaptigi gün geldi.
Sanirim benim gibi sizlerde pazar gününü heyecanla, telasla Mutfakta gecirdiniz. Yemekler, tatlilar, pastalar yapildi. Önceden kitaplar, defterler, Internet iyice arastirildi. Ne yapayim, hangisi güzel olur düsünceleri ile bir tarife karar verildi. Ve en sonunda yapilanlarin güzel fotograflari cekildi. Ne kadar güzel bir sey, hepimizde ayni heyecan ve ayni istekle, bu cagirima kosarak severek gitmemiz.
Gece 24′dü zor bekledim, hazirladigim tariflerimi Siteye koyup, arkadaslarin tariflerini görmek heyecani ile.
Simdi bütün arkadaslarin sitelerini gezdim, aman Allahim hepsi birbirinden güzel. Cok emekler verilmis, Hepinizin ellerine saglik arkadaslar.
August 15th, 2005 at 10:03 am
Herkesin heycanla coskuyla bekledigi günde dedigin gibi Özgül cok güzel tarifler var herkesin eline saglik!
August 15th, 2005 at 11:23 am
Harika görünüyor Özgül! Bu bildiğimiz lazanya yaprağı mı acaba? Öyleyse evde kendi makinemle yapabilirim de. Bir de quark yerine yoğurt değil de labne kullansam daha lezzetli olur mu acaba, ne dersin?
August 15th, 2005 at 12:33 pm
Heyecanına ortak birisi olarak lazanyalı şeftali tarifin gerçekten çok ilginç, ellerine sağlık Özgül.
August 15th, 2005 at 1:51 pm
Burcu, Dilek, Tuhfe hepinize tesekkürler, sizin seftali’lilerde sahane olmus ellerinize saglik hepinizin.
Burcu bu bizim bildigimiz Lazanya yufkalari kuru olduklari icin önceden sicak suda islattim. Yalniz benimde sana bir sorum olacak bende Labne nedir bilemedim:)
hepinize sevgilerimle
August 15th, 2005 at 3:07 pm
Labne, tiramisu yapımında filan da kullandığım, çeşitli firmaların dört köşe kaplarda satışa sunduğu, süzme yoğurt görünümlü, tuzsuz bir peynir. Uff, nasıl bir tarif oldu bu böyle:)
August 15th, 2005 at 3:47 pm
Sahane fikir Burcu aynisini bende Quark’i koyduktan sonra düsündüm, ama bir kere Quark ile baslamis oldum. Daha lezzetli olur. Bizim burada ismi Mascarpone (Italyan taze peyniri) ve senin dedigin gibi Tiramisuda kullanilir.
August 16th, 2005 at 8:15 am
Özgül merhaba,
seninde tariflerin harika olmuş, özellikle şeftalili biftek çok değişik görünüyor….;)
hepinizin ellerine yüreğine sağlık…
kucak dolusu sevgiler…
August 16th, 2005 at 9:48 pm
Merhaba Zeynep,
sagol canim, senin tarifte cok dikkatimi cekti. Seninde ellerine saglik. Muhakkak deniyecegim.
sevgilerimle