BIRER ADET TON BALIGI FILETI
1 LIMON
ZEYTIN YAGI VEYA SIVI YAG
TUZ, KARABIBER
KIRMIZI DOLMA BIBER
KABAK
MANTAR
SOGAN
KRÄUTER PROVENCE

FILETLERI LIMON VE YAG ILE MARINADEYE YATIRIN
ERISTE MAKARNAYI PISIRIN
BIBER, KABAK VE MANTARI UZUN INCE OLARAK KESIN
SOGANI YUVARLAK YUVARLAK KESIN VE HEPSINI ZEYTINYAGINDA HAFIF KAVURUN ÜSTÜNE TUZ, KARABIBER VE KRÄUTER PROVENCE’DEN SERPIN OCAGIN ALTINI KAPATIP SICAGINDA BEKLETIN.
FILETLERI KIZGIN IZGARA TAVADA HAFIF ZEYTIN YAGINDA KISA SÜRELI OLARAK TAHMINI 3 DAKIKA IKI TARAFINDANDAN KIZARTIN KIZARTIRKEN ÜSTLERINE ZUZ VE KARABIBER SERPIN EN SON OLARAK TABAKTA KALAN MARINADEDEN ÜSTÜNE GEZDIRIN TABAKLARA MAKARNA VE SEBZELERLE BERABER YERLESTIRIP SERVIS YAPIN.