hadi sofraya! yemekler hazir...

Monat: April 2005 (Seite 3 von 4)

KURU FASULYE

500 gr. KURU FASULYE
250 gr. KUZU KUSBASI VEYA KIYMA
SOGAN, TUZ
1 YK. MARGARIN
1 YK. DOMATES SALCASI
5-6 ADET KURU KIRMIZI CHILI BIBERI

FASULYELERI BOL SUYLA HASLAYIN SUYUNU SÜZÜP BEKLETIN.
TENCEREYE ETLERI, DOGRANMIS SOGANLARI, YAGI KOYUN VE ETLER PEMBELESINCEYE KADAR KAVURUN. HASLANMIS FASULYEYI ILAVE EDIN ÜSTÜNE CIKANA KADAR SU KOYUN TUZUNU SALCASININ VE BIBERLERI ILAVE EDIP ORTA ATESTE PISIRIN. BENIM TAVSIYEM YEMEGI PISTIGI GÜN DEGIL ERTESI GÜNÜ YERSENIZ YEMEK DAHADA LEZZETLI OLUYOR.

ERISTE MAKARNALI TON BALIGI

BIRER ADET TON BALIGI FILETI
1 LIMON
ZEYTIN YAGI VEYA SIVI YAG
TUZ, KARABIBER
KIRMIZI DOLMA BIBER
KABAK
MANTAR
SOGAN
KRÄUTER PROVENCE

FILETLERI LIMON VE YAG ILE MARINADEYE YATIRIN
ERISTE MAKARNAYI PISIRIN
BIBER, KABAK VE MANTARI UZUN INCE OLARAK KESIN
SOGANI YUVARLAK YUVARLAK KESIN VE HEPSINI ZEYTINYAGINDA HAFIF KAVURUN ÜSTÜNE TUZ, KARABIBER VE KRÄUTER PROVENCE’DEN SERPIN OCAGIN ALTINI KAPATIP SICAGINDA BEKLETIN.
FILETLERI KIZGIN IZGARA TAVADA HAFIF ZEYTIN YAGINDA KISA SÜRELI OLARAK TAHMINI 3 DAKIKA IKI TARAFINDANDAN KIZARTIN KIZARTIRKEN ÜSTLERINE ZUZ VE KARABIBER SERPIN EN SON OLARAK TABAKTA KALAN MARINADEDEN ÜSTÜNE GEZDIRIN TABAKLARA MAKARNA VE SEBZELERLE BERABER YERLESTIRIP SERVIS YAPIN.

TON BALIGI SALATASI

TON BALIGI SALATASI

1 KUTU TON BALIGI
1/2 MARUL SALATASI
PARMESAN PEYNIRI
2-3 YK. MAYONEZ
2 LOP YUMURTA
1-2 DOMATES

ZEYTINYAGI
TUZ, KARABIBER

BIR KUTU YAGLI TUNA BALIGINI BUYUK KASEYE ATIN USTUNE ARZU ETTIGINIZ KADAR SALATA VE
RENDELENMIS PEYNIR, YINE ARZU ETTIGINIZ KADAR MAYONEZ ILAVE EDIP( BIRAZDA ZEYTIN YAGI)
TUZ KARABIBER DOKUN VE KARISTIRIN
SON OLARAK IKI KOY YUMURTASINI HASLAYIN USTUNE ILAVE EDIN TABAGIN ETRAFINADA TAZE DOMATESLERLE SUSLEYIN

BALIK SALATASI

6-8 ADET FISCHSTÄBCHEN (CUBUK BALIKLAR)
MARUL SALATASI
RENDELENMIS KASAR PEYNIRI
1 YK MAYONEZ
KIZARTILMIS PATATES VEYA
KIZARTILMIS TOAST EKMEGI

BALIKLARI KIZGIN YAGDA KIZARTIN, MARUL SALATASINI HAZIRLAYIP HAFIF YAG GEZDIRIP TUZ VE KARABIBERLEDIKTEN SONRA ÜSTÜNE BOLCA RENDELENMIS KASAR PEYNIRI SERPIN, KIZARTILMIS BALIKLARI UFAK PARCALARA BÖLÜP SALATANIN ÜSTÜNE KOYUN MAYANOZESINIDE ILAVE EDIP SALATAYI KARISTIRIN KIZARTILMIS PATATES VEYA TOAST EKMEGI ILE SERVIS YAPIN.

PATATES SALATASI

PATATES
2 ADET ORTA BÜYÜKLÜKTE KURU SOGAN
2 YK MAYONEZ
1 ADET LIMON
½ SU BARDAGI ZEYTINYAGI
TUZ, KARABIBER

ISTENILEN MIKTARDA PATATESLERI KABUKLARI ILE HASLAYIN, SOGANLARI SOYUP INCE INCE CUKUR BIR SALATA TABAGININ ICINE DOGRAYIN, HASLANMIS PATATESLERIN SUYUNU SÜZDÜRÜN ÜSTÜNE SOGUK SU DÖKMEYIN PATATESLER SOGUMADAN SICAK OLARAK KABUKLARINI SOYUP HEMEN SOGANLARIN ÜSTÜNE ELINIZDE DILIM DILIM DOGRAYIN (MÜHIM OLAN PATATESLERIN HEMEN SICAK OLARAK SOGANLARIN ÜSTÜNE DOGRANMASI) ZEYTINYAGINI ILAVE EDIP KARISTIRIN EN SON OLARAK MAYONEZ LIMON TUZ VE KARABIBERI ILAVE EDIP TEKRAR KARISTIRIN ISTERSENIZ ÜSTÜNE BIRKAC DAL MAYDANOZDA DOGRIYABILIRSINIZ. SALATAYI SICAK VEYA SOGUK OLARAK SERVIS YAPABILIRSINIZ

« Ältere Beiträge Neuere Beiträge »

© 2025 Soframiz.de

Theme von Anders NorénHoch ↑