KURU FASULYE
Posted by Özgül | Filed under Etli yemekler
500 gr. KURU FASULYE 250 gr. KUZU KUSBASI VEYA KIYMA SOGAN, TUZ 1 YK. MARGARIN 1 YK. DOMATES SALCASI 5-6 ADET KURU KIRMIZI CHILI BIBERI FASULYELERI BOL SUYLA HASLAYIN SUYUNU SÜZÜP BEKLETIN. TENCEREYE ETLERI, DOGRANMIS SOGANLARI, YAGI KOYUN VE ETLER PEMBELESINCEYE KADAR KAVURUN. HASLANMIS FASULYEYI ILAVE EDIN ÜSTÜNE CIKANA KADAR SU KOYUN TUZUNU SALCASININ VE [...]
ERISTE MAKARNALI TON BALIGI
Posted by Özgül | Filed under Balık
BIRER ADET TON BALIGI FILETI 1 LIMON ZEYTIN YAGI VEYA SIVI YAG TUZ, KARABIBER KIRMIZI DOLMA BIBER KABAK MANTAR SOGAN KRÄUTER PROVENCE FILETLERI LIMON VE YAG ILE MARINADEYE YATIRIN ERISTE MAKARNAYI PISIRIN BIBER, KABAK VE MANTARI UZUN INCE OLARAK KESIN SOGANI YUVARLAK YUVARLAK KESIN VE HEPSINI ZEYTINYAGINDA HAFIF KAVURUN ÜSTÜNE TUZ, KARABIBER VE KRÄUTER PROVENCE’DEN [...]
TON BALIGI SALATASI
Posted by Özgül | Filed under Salatalar
TON BALIGI SALATASI 1 KUTU TON BALIGI 1/2 MARUL SALATASI PARMESAN PEYNIRI 2-3 YK. MAYONEZ 2 LOP YUMURTA 1-2 DOMATES ZEYTINYAGI TUZ, KARABIBER BIR KUTU YAGLI TUNA BALIGINI BUYUK KASEYE ATIN USTUNE ARZU ETTIGINIZ KADAR SALATA VE RENDELENMIS PEYNIR, YINE ARZU ETTIGINIZ KADAR MAYONEZ ILAVE EDIP( BIRAZDA ZEYTIN YAGI) TUZ KARABIBER DOKUN VE KARISTIRIN SON [...]
BALIK SALATASI
Posted by Özgül | Filed under Salatalar
6-8 ADET FISCHSTÄBCHEN (CUBUK BALIKLAR) MARUL SALATASI RENDELENMIS KASAR PEYNIRI 1 YK MAYONEZ KIZARTILMIS PATATES VEYA KIZARTILMIS TOAST EKMEGI BALIKLARI KIZGIN YAGDA KIZARTIN, MARUL SALATASINI HAZIRLAYIP HAFIF YAG GEZDIRIP TUZ VE KARABIBERLEDIKTEN SONRA ÜSTÜNE BOLCA RENDELENMIS KASAR PEYNIRI SERPIN, KIZARTILMIS BALIKLARI UFAK PARCALARA BÖLÜP SALATANIN ÜSTÜNE KOYUN MAYANOZESINIDE ILAVE EDIP SALATAYI KARISTIRIN KIZARTILMIS PATATES VEYA [...]
PATATES SALATASI
Posted by Özgül | Filed under Salatalar
PATATES 2 ADET ORTA BÜYÜKLÜKTE KURU SOGAN 2 YK MAYONEZ 1 ADET LIMON ½ SU BARDAGI ZEYTINYAGI TUZ, KARABIBER ISTENILEN MIKTARDA PATATESLERI KABUKLARI ILE HASLAYIN, SOGANLARI SOYUP INCE INCE CUKUR BIR SALATA TABAGININ ICINE DOGRAYIN, HASLANMIS PATATESLERIN SUYUNU SÜZDÜRÜN ÜSTÜNE SOGUK SU DÖKMEYIN PATATESLER SOGUMADAN SICAK OLARAK KABUKLARINI SOYUP HEMEN SOGANLARIN ÜSTÜNE ELINIZDE DILIM DILIM [...]
