EVIN KAPISINA YAKLASTIM. ISTEN GELIYORUM. YORGUN VE AKLIMDA NE YEMEK PISIREYIM PLANLARI VAR. AMAN ALLAHIM MISS GIBI BIR KIZARMIS PATLICAN KOKUSU, NASILDA SEVERIM MUBAREGI, CANIM NASIL ISTEDI AMA VAKIT YOK. EVE GEL ÜSTÜNÜ DEGISTIR, DUJ BIRAZ DINLENME ARKASINDAN PATLICAN KIZARTMASI YAPMAK. YOK YOK HALIM YOK DIYE DÜSÜNDÜM, EVDEDE ÜSTELIK PATLICAN VAR. KAPIYI ACTIM AAAAAAA BU GÜZEL NEFIS KOKU BIZIM EVDEN GELIYOR OLAMAZ DEDIM AYNI ANDA KARSIMA GÖZLERI ISIL ISIL PARLIYAN ÖNÜNE ÖNLÜK TAKMIS MUTFAKTA IS YAPAN KIZIMIN GÜZEL YÜZÜ PARLADI VALLAHI HAYALLERIM HAKIKAT OLDU MUZUR YAVRUM ANNESI ISTEN GELIYOR YORGUN DIYE INTERNETTEN BIR PATLICAN YEMEGI TARIFI BULMUS VE KENDI KENDINE ONU PISIRMIS DAYANAMADIM MUHAKKAK BUNU SITEYE KOYMAM LAZIM DEDIM VE INANIN RESIMLERDEKI KADAR HATTA DAHADA NEFIS OLMUSTU ELLERINE SAGLIK EBRU’MUN
Monat: Juli 2005 (Seite 4 von 4)
FIRINDA BEYAZ PEYNIRLI PATLICAN
2 ADET ORTA BOY PATLICAN
2-3 ADET OLGUN DOMATES
250 gr. MAKARNA
5-6 ADET YESIL SOGAN
1 YEMEK KASIGI SALCA
1 YEMEK KASIGI TOZ SEBZE SUYU
KARABIBER
150 gr BEYAZ PEYNIR
1 DEMET ROSMARIN
50 gr.UN
50 gr ICI BADEM DOLU YESIL ZEYTIN
TEPSIYI YAGLAMAK ICIN MARGARIN
MAKARNALARI TUZLU SUDA HASLAYIN, PATLICANLARI SOYUP YUVARLAK DILIMLER HALINDE KESIP TUZLAYIN. PATLICANLARI UNA BATIRIP KIZGIN YAGDA KIZARTIN. YESIL SOGANLARI HAFIF KAVURUN SALCA VE TOZ SEBZE SUYUNU BIRAZ SUDA ERITIP TUZ VE KARABIBER ILE BERABER SOGANLARIN ÜSTÜNE ILAVE EDIN. YAGLAYIP HAZIRLADIGINIZ BIR UFAK TEPSIYE MAKARNALARI YAYIN ÜSTÜNE SALCALI SEBZE SUYUNU GEZDIRIN PATLICAN, ROSMARIN, VE DILIM DILIM KESILMIS DOMATESLERI. UFAK UFAK KESIP HAZIRLADIGINIZ BEYAZ PEYNIRI, ZEYTINLERI DIZIN 30 DAKIKA 200 DERECE ISIDAKI FIRINDA PISIRIN.
BUDA PAZAR GÜNÜ YAPTIGIM LEVREK BUGULAMA ISLERDEN ANCAK VAKIT BULUP BUGÜN SITEYE KOYABILDIM
1 ADET BÜYÜK LEVREK VEYA ADAMBASINA 1 ADET UFAK LEVREK
2 ADET REZENE (FENCHEL)
7-8 ADET UFAK KOKTEYL DOMATESI YADA 2-3 ADET BÜYÜK DOMATES
1-2 ADET YESIL BIBER
1-2 ADET ETLI KIRMIZI BIBER
1 ADET HAVUC
YARIM DEMET MAYDANOZ
1 ADET SOGAN
1 ADET ORTA BOY YESIL KABAK
1 DEMET KORIANDER
TUZ, KARABIBER
YARIM CAY BARDAGI ZEYTINYAGI
2 -3 LIMON
5-6 ADET CHILI BIBERI
1-2 ADET PIRASA
BALIGI YIKAYIP TUZ VE KARABIBER ILE OVALAYIP BÜYÜK DERIN OLAN BIR TEPSIYE YERLESTIRIN, BÜTÜN MALZEMELERI UFAK UFAK DOGRAYIN, LIMONLARIN KABUKLARINI SOYUP HALKA HALKA DOGRAYIN.
BÜTÜN MALZEMEYI BALIGIN ÜSTÜNE YERLESTIRIN EN SON DOMATES VE LIMONLARI DIZIN ZEYTINYAGINI GEZDIRIP TEKRAR TUZ VE KARABIBER SERPIN. TEPSININ ÜSTÜNÜ ALUFOLIE ILE KAPATIP 200 DERECEDEKI FIRINA SÜRÜN 30 DAKIKA SONRA FIRINDAN CIKARIP SERVISINI YAPIN.
Neueste Kommentare