Güzel bir hafta sonu
Posted by Özgül | Filed under Resimler, Uncategorized
Cok güzel bir pazar günüydü bugün. Hava sahane, üstelik hafta sonu. Buranin iklimi nedense bir tuhaftir, yazsam gülersiniz, ama yinede yazayim,. Mesela, is zamani pazartesinden cumaya kadar hava sahane olur, cumartesinden pazartesine kadar hava berbat. Sanki bizlerle oyun yapar Tabiat. Inanin hakikaten böyledir. Zaten bu sene ne bahar görebildik nede dogru dürüst yaz. Ya cok [...]
Kiymali Mercimek corbasi
Posted by Özgül | Filed under Corbalar
Kiymali Mercimek Corbasi 2 su bardagi kirmizi mercimek 100-150 gr. Kiyma (sigir) 1-2 orta boy Patates (rendelenmis) 1-2 adet orta boy Havuc (rendelenmis) 1 Yemek kasigi salca 1 Kuru sogan (ufak dogranmis) 1 Yemek kasigi margarin Tuz Su 2 Bardak Mercimegi ayiklayip bir ufak tencerede 2 bardak su ile hafif ateste kaynatin. Mercimekler iyice yumusayinca [...]
Zeytinyagli Kabak
Posted by Özgül | Filed under Sebze yemekleri
7-8 ADET DOLMALIK KABAK IKI INCE KIYILMIS SOGAN UC BUYUK TAZE DOMATES KABUGU ALINMIS INCE DOGRANMIS DORT DIS SARIMSAK TAZE MAYDANOZ TUZ VE KARABIBER ZEYTIN YAGI KABAKLARI ORTADAN IKIYE BOLUN VE IKIYE KESIN, YANI HER BIR KABAKTAN DORT PARCA OLUSTURUN ONLARI GUZELCE YAYGIN TENCEREYE ATIN ,USTUNE BOL SOGAN VE KUCUK KESILMIS DOMATESLERI SERPISTIRIN, ARALARINA ZEVKINIZE [...]
KISA DOGRU (KUSBASI TAVUK GÖGSÜ)
Posted by Özgül | Filed under Tavuk yemekleri
KUSBASI TAVUK GÖGSÜ IKI PARCA TAVUK GOGSU UFAK UFAK DOGRANMIS UC ADET HAVUC (UCE BULUNUP ORTADAN IKIYE AYRILACAK) BIR KIRMIZI DOLMALIK BIBER DILIMLENMIS OLARAK IKI SOGAN (INCE DOGRANMIS) TUZ, KARABIBER, PUL BIBER (ARZUNUZA GORE) BIR KUP TAVUK SUYU (SUDA ERITMENIZE GEREK YOK) BIR KUTU DOMATES KONSERVESI (TABII OLANLARINI TERCIH EDIYORUM) BIR BARDAK BEYAZ SARAP ARZUNUZA [...]
