Ebru’mun “kalpten gelen” anneler günü sürprizi
Posted by Özgül | Filed under Pastalar
saat kac?….. ne kadar cok uyumusum. Ev de ses seda yok, nerde herkez? sessiz ayak sesleri duyuyorum ve ooooooooo….yataga kahve geldi, ama daha yataktan cikmak yasak. Eh sonunda müsaade geldi ve oturma odasina dogru yola cikabildim. Ev süslenmis, mumlar yakilmis, cicekler donanmis, kahvalti masasi hazirlanmis ama bu seferde mutfak yasak. En sonunda oturabildik masaya, Ebrum [...]
Yesil veya sakiz kabagi Pastasi
Posted by Özgül | Filed under Pastalar
Hani su bildigimiz sebzelik kabak var ya, iste onunla yapildi bu pasta. Tatli kabagindan olurda neden yesil kabaktan olmasin degil mi? Tarifi görür görmez cok merak ettim, ama sanmayin ben yaptim bu pastayi, pasta ustasi biz de malum Ebru’dur. Bulmus bu tarifi bir yerlerden (Weight Watchers) ve hemen tatbike gecti ve cok cabukta oldu, benim [...]
Tags: Kabak, Sakiz kabagi
Ebru’dan Akcaagac suruplu Müsli Muffin
Posted by Özgül | Filed under Corbalar, Parti yemekleri, Pastalar, Tatlılar
80 gr. Müsli
150 gr. Yogurt
100 gr. Soya sütü
3 TK Kabartma tozu
200 gr. Un
1 TK Tarcin
1/2 TK Tuz
45 gr. Tereyagi
60 gr. kahverengi Seker
2 YK. Akcaagac surubu
Yogurt, müsli ve sütü karistirip 1 saat dinlenmeye birakin. Bir derin ve genis kabin icinde un, kabartma tozu, 1/2 TK tarcin [...]
Tags: akcaagac, akcaagac surubu, müsli, muesli
Muz ekmegi
Posted by Özgül | Filed under Hamur isleri, Pastalar, Tatlılar
Tarif Ebru’ma ait, beni taniyan arkadaslarim bilirler pastalar Ebru’ya aittir. Bu tarifi arkadasindan almis Ebru. Bizim hosumuza gitti, cay ve kahve ile nefis bir tadi oluyor. Ekmek diye duyunca ben daha baska hayallemistim, kek demek lazim aslinda ama ben yine de asil ismine sadik kalarak sizlere sunuyorum.
80 gr. Tereyagi
90 gr. Seker
280 gr. [...]
Havuçlu, Zencefilli Muffın
Posted by Özgül | Filed under Pastalar
Tarifin ismini görünce, tahmin edersiniz kimin tarafından hazırlandığını. Evet, tarif Ebru’dan. Ebru bu tarifi Dr. Oetker’in “Backen macht Freude” isimli kitabından almış, bizler çok beğendik, sizlerle de bu tarifi paylaşmak istedim.
Hamuru:
100 gr. havuç
100 gr. ceviz (çekilmiş)
300 gr. un
1 paket kabartma tozu
150 gr. kandis şekeri (kahverengi şeker)
1 TK toz veya [...]
