Havuçlu, Zencefilli Muffın
Posted by Özgül | Filed under Pastalar
Tarifin ismini görünce, tahmin edersiniz kimin tarafından hazırlandığını. Evet, tarif Ebru’dan. Ebru bu tarifi Dr. Oetker’in “Backen macht Freude” isimli kitabından almış, bizler çok beğendik, sizlerle de bu tarifi paylaşmak istedim. Hamuru: 100 gr. havuç 100 gr. ceviz (çekilmiş) 300 gr. un 1 paket kabartma tozu 150 gr. kandis şekeri (kahverengi şeker) 1 TK toz [...]
zencefil ve çikolata
Posted by Özgül | Filed under Parti yemekleri, Tatlılar
Epey oldu bu tarifi düşünüp ve yapmak istemem. En nihayet bugün Zencefili seven biri olarak bu tarifi deneyip ortaya çıkartmak kısmet oldu. Benim zencefili ne kadar sevdiğimi ve hemen hemen çoğu tariflerim de eksik etmediğimi bilirsiniz. En son olarak çikolata ile birleştirmek aklıma geldi. Asya dükkanlarından alışveriş yapmasını çok severim, en çok severek aldığımda şekerli [...]
Hindistan cevizli pasta
Posted by Özgül | Filed under Pastalar
Siteye konulacak tarifler sırada bekliyor, bu tarif gözümden kaçmış. Bugün hangi tarifi siteye koyayım diye bakarken farkettim. Beni bilirsiniz ben pek pasta ve tatlı üzerine usta değilimdir, bu tarifte kızım Ebru’dan. Ebru bu tarifi Dr. Oetker’in “Backen macht Freude” isimli kitabından almış, bizlerin çok hoşuna gitti, sizlerle de bu tarifi paylaşmak istedim. Hamurun malzemesi: 200 [...]
Kremalı Mango
Posted by Özgül | Filed under Tatlılar
2 Mango 200 g şeker 200 g Krema 2 YK Amaretto Mangoların kabuklarını soyup, ufak ufak doğrayıp blender ile iyice ezin. Bir başka kapta, sulu kremayı yine blender ile çırpıp, koyu bir krema haline getirin. Mango ezmesine 200 g şeker, 2 YK Amaretto (istenirse) ve kremayı ilave edip yavaş yavaş karıştırın. En az 1 saat [...]
Naneli Ananas
Posted by Özgül | Filed under Tatlılar
½ demet Taze Nane 1 adet taze Ananas (Konservede olabilir) 3 YK Şeker Ananasın kabuğunu soyup ince dilimler halinde kesip geniş ve geniş ve yassı bir tabağa dizin. Naneyi ince ince doğrayın. Doğranmış nanenin üstüne şekeri gezdirip havan veya derin bir kapta iyice şekerle nanenin karışması için ezin. Şekerli nane karışımını Ananasların üstüne gezdirip 1 [...]
