Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Yesil veya sakiz kabagi Pastasi

Hani su bildigimiz sebzelik kabak var ya,  iste onunla yapildi bu pasta. Tatli kabagindan olurda neden yesil kabaktan olmasin degil mi? Tarifi görür görmez cok merak ettim, ama sanmayin ben yaptim bu pastayi, pasta ustasi biz de malum Ebru’dur. Bulmus bu tarifi bir yerlerden (Weight Watchers) ve hemen tatbike gecti ve cok cabukta oldu, benim cok hosuma gitti, denemenizi tavsiye ederim. Tatli kabagi ile de yapilabilir bu pasta veya tarcinda konulabilir, hepsi ile nefis oluyor.  Ellerine saglik Ebru.

zuchini_kuchen

  • 250 gr. Yesil Kabak
  • 1 Limon
  • 4 Yumurta
  • 135 gr. Seker
  • 1 paket Vanilya sekeri
  • 100 gr. Un
  • TK Kabartma tozu
  • 75 gr. cekilmis Findik veya Badem
  • 1 YK Pudra sekeri

Kabaklari rendeleyip, üstlerine tuz serpip, birkac saat bekletip, ufak parcalar halinde avucunuzda iyice bastirarak sularini cikartin.  Limonu sicak su ile iyice yikayip, kurulayip kabugunu rendeleyin. Kabugu rendelenmis limonun suyunuda ayrica alin. Yumurtalari el mixeri ile bir kapta iyice cirpip seker ve vanilya sekerinide ilave edip tekrar 2 dakika kadar iyice cirpip limon suyu ve rendelenmis limonlari ilave edip kasik ile karistirin. Un ve kabartma tozunu hazirladiginiz yumurta karisimina ilave edip mixerle en düsük derecede karistirin. Cekilmis findik veya mademi ve sulari iyice cikartilmis rendelenmis kabaklari un karisimina ilave edip karistirin, cirpmayin. Hazirladiginiz hamuru yaglanmis pasta formuna gecirip, 180 derece (önceden isitilmis) firinda 40 – 45 dakika pisirip, firindan cikartiktan 10 dakika sonra pasta tabagina gecirip üstüne pudra sekeri serpin.

Kaynak : Weight Watchers

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.de -Özgül’ün Sofrası ©2005-2009; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.

9 Comments

  1. afiyet olsun 🙂 bir daha ki sefere üstüne cukolata da konabilir, cok güzel uyar tahminime göre! öpücükler 🙂

  2. tamda weight wacthers rejimi yapiyordum cuk oturdu, ye beni ye beni diye bagiryorlar mamma mia:)

  3. bir dilimi kac puan acaba onuda ogrenirsem mukemmel olacak 🙂

  4. Merhaba Beste, pastanin tamami 36,5 puan. Pasta tam 12 parcaya bölünürse 3 puan oluyormus. Ebru bu pastayi 1 yumurta ile yapmis, yani daha da az puan oluyor ve 1 yumurta ile de sahane oluyor. Kolay gelsin.
    Sevgilerimle

  5. Uzun zamandir gelememisim buralara Ozgul. Bebektir, ameliyattir derken… Ama bir geldim ki, pir goruntu var, tarifleri ya denemek gerekiyor, ya Ozgul bana yollayiver demek 🙂 Tuzlanan kabaklar sonradan tuzlu bir tad vermiyor mu diye de merak ettim. Sevgiler Istanbul’dan…

  6. Berceste, ben de özlemisim 🙂 gecmis olsun derim. Bebek duydum, Allah anneli babali sihhatli bir yasam versin yavruna, uzun ömürler, bol basarilar dilerim. Kabaklar tuzlaninca tuzlu tad vermiyor canim, sulandigi icin tuzu suyu ile cikiyor zaten.
    Sevgilerimi yolluyorum

  7. Kabak ne güzel şeydir Özgül’cüğüm. Yani baktığında basit bir şey gibi ama ne çok işe yarıyor. Eminim tarifini görüp kendiyle gurur duymuştur!

  8. Tijen’cigim, bizim ev de kabak, salatalik gibi cig cig tuzlanip sögüs olarak yenir. Sihhat bakimndan, lezzet bakimindan yapip sekillerini bakimindan, senin dedigin gibi ne güzel bir sebzedir kabak. Sevgilerimi yolluyorum sana.

  9. [MARKED AS SPAM BY ANTISPAM BEE]
    Tariflerinin hepsi birbirinden güzel görünüyor.Umarım hepsini denemek için zamanım olur.
    Sevgiler…..

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!