Firinda Pekmezli Tavuk
Published by Özgül August 30th, 2009 in Mangal yemekleri and Tavuk yemekleri. 5 CommentsAmerikan usulü, bal marinadeli tavuk pisirmeye niyetliyim, malzemeler hazir, sira bal ilavesine geldi. Bal yerine pekmez koysam nasil olur? diye düsündüm. Balli tavuk olurda, pekmezli tavuk neden olmasin? Denemelerden cekinmeyen ben, tabi ki denedim, bal yerine pekmez ilave ederek ve hic te pisman olmadim. Nefis bir firin da tavuk tarifi daha listeme eklenmis oldu.
- 5 – 6 Tavuk budu
- 6 – 7 Patates
- 7 YK Pekmez
- 4 YK Ketcap
- 5-6 YK Sivi yag
- Tuz, Karabiber
- 4-5 dis Sarimsak
- 2 Chili biberi
Tavuk butlarini eklem yerlerinden iki parcaya ayirin. Patatesleri, soymadan, kabuklari ile dörde bölün. Tavuk butlari ve patatesleri bir derin kabin icinde karistirin. Tuz, karabiber, pekmez, ketcap, sivi yag, ince ince dogranmis chili biberi, rendelenmis sarimsaklar ile bir ayri kapta marinade hazirlayip, tavuk ve patateslerin üstüne gezdirip, iyice karistirin. 30- 40 dakika kadar tavuk ve patateslerin bu marinadeyi iyice cekmeleri icin bekletin. Firin tepsisine firin kagidini yaydiktan sonra patates ve tavuklari bu kagidin üstüne dizip 200 derece isi da, tavuklar iyice kizarana kadar tahmini 40 dakika (firina göre degisebilir bu zaman) kizartin, yaninda yesil salata ile servisinizi yapabilirsiniz.
Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.de -Özgül’ün Sofrası ©2005-2009; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.
BİR MİLYON KALEM…
Merhaba ,bizler 1MK yazarları olarak editörlerimiz A.Şebnem Soysal ve Erkan Bal yönetiminde Bir Milyon Kalem İsimli bir kampanya başlatmış bulunmaktayız..
Ve sizlerdende yardımlarınızı beklemekteyiz .Kalem Kutusu,Silgi ,kalem ,kalem traş vb. araç gereçleri çocuklarımız için toplamaktayız.Yapacağınız her bir yardım ve bloğunuza koyacağınız bir link ile belki bir çocuğun dünyasını değiştirmiş olacaksınız.Lütfen yardımlarınızı bekliyoruz detaylı bilgi almak isteyenler aşağıda ki linke tıklaya bilir ..
http://www.birmilyonkalem.com/?p=17439
Unutmamalıyız ki ufacık bir kalem kutusu bir çocuğun gülen gözlerine dönüşe bilir ..Ne kadar çok insana kampanya hakkında bilgi verirsek o kadar iyi olur..
brcuuuuuuu@hotmail.com
Maileme cevap vermenizi bekliyorum…
sevgilerimle,
BURCU AYDOĞAN…
Tutumluluk ve doğru tüketim bilinci oluşturmak için hazırladığımız
http://www.tutumluhayat.blogspot.com
adlı sayfamıza ziyaret ve uygun görülürse sayfanızdan link vererek desteklerinizi bekleriz,saygılarımla
Burcu ve Kerami bey, baglantilarima aldim sitelerinizi, basarilar dilerim.
thank you for information
very goog thank you