Zeytinli, Balli ve Chili’li Tavuk gögsü
Posted by Özgül | Filed under Tavuk yemekleri
Zeytinli, Balli ve Chili’li Tavuk gögsü 2 adet Tavuk gögsü 4-5 Yemek kasigi Bal 3-4 adet Chili biberi 150 gr. siyah zeytin (cekirdekleri cikartilmis) 1 adet limon (kabuklari soyulmadan yuvarlak yuvarlak kesilmis) 2 adet Defne yapragi 3-4 yemek kasigi sivi yag 5-6 adet kabuklu Sarimsak 2 dal taze Biberiye Tuz karabiber ½ bardak beyaz Sarap [...]
Wok’ta sebzeli Tavukgögsü (Thailand usulü)
Posted by Özgül | Filed under Sebze yemekleri, Tavuk yemekleri
Wok’ta sebzeli Tavukgögsü 1 adet Tavuk gögsü (ince uzun kesilmis) 2 adet Havuc (ince uzun kesilmis) 5-6 yaprak chinakohl (Cin lahanasi) (ufak ufak dogranmis) 2 adet Yesil ortaboy kabak (ince uzun kesilmis) 2 adet yesil biber (ince uzun kesilmis) 2 adet uzun kirmizi biber (ince uzun kesilmis) 6-7 bas kadar karnibahar tanesi 2 büyük adet [...]
Biberiye ve Adacay’li Tavuk
Posted by Özgül | Filed under Tavuk yemekleri
Bilmiyorum hangi televizyon programinda gördüm, bugün aklima tavuk pisirmek geldiginde, bu tarifde aklima geldi birden, ama tam hatirliyamiyorum hangi yesillikler konuyordu, yalniz tek iyi hatirladigim Salbei vardi icinde. Bu tarif Salbei ile hic yemek tarifi görmemistim ve pisirmemistim o yüzden dikkatimi cekmisti. Simdi cogunuz Salbei nedir diyeceksiniz. Inaninki ne kadar aradim bir türlü Türkce ismini [...]
GEGRILLTES HÄHNCHEN
Posted by Özgül | Filed under Tavuk yemekleri
1 Hähnchen Grillgewürz Stückchen Ingwer Stückchen Meerrettich oder 1 EL Meerrettich 1-2 EL Honig 2 Zähen Knoblauch Salz, Pfeffer 1-2 EL Balsamico Essig 1-2 EL Sojasoße Hähnchen waschen, ½ Glas Wasser über das Hähnchen schütten, im Ofen bei 200°C Umluft grillen, nach ca. 30 min. einen Teil der vorbereiteten Soße mit einem Pinsel auf dem [...]
