Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Bademli Vişne Likörü

Bademli visne likörü

Hemen hemen 10 ay oluyor, bugün bademli vişne likörümü açtım. Içine kuru badem koyduğum için uzun bekletmem gerekiyordu.
Deneme olarak hazırlamıştım bu likörü ve güzel bir lezzetin ortaya çıkacağından emin değildim. Çok nefis ve içinde hakikaten badem aroması olan bir likör oldu. Şimdiye kadar hazırladığım likörlerden en güzeli oldu diyebilirim. Likörü servis yaparken, muhakkak 1 tane kuru badem, likör bardağına koymanızı tavsiye ederim. 10 ay içinde kuru bademler likörü içlerine çekmiş ve bademler çok değişik bir tat almış.

Visne likörü

500 gr. Vişne
500 cl. Kahverengi Rum
200 gr. Kahverengi Şeker
100-150 gr. ayıklanmış kuru badem

Vişneleri çekirdeklerinden ayırın. Bir cam kavonoza yerleştirip, üstlerine 200 g. şeker, 100-150 g. badem ve 500 ml. rumu koyup serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası

©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanılamaz.

15 Comments

  1. merhaba ozgul hanim,
    ellerinize saglik yine harikalar yaratmissiniz. gecen sene koln halinden zeytin aldiginizi soylemistiniz. zamaninda zeytin varsa simdi de erik, yeni dunya, kiraz vardir. sizden bu koln halinin adresini rica edebilirmiyim? bu persembe gunu koln’u gezmeye gelecegiz de. hal’i de merak ettim simdi! vakit bulursam hele de sehir merkezine yakinsa kesin bir ugrarim. simdiden tesekkur ederim.

  2. Sevgili Özgül’cüğüm,
    Gecikmeli olarak anneler gününü kutluyorum.
    Vişne likörün harika gözüküyor ellerine sağlık.

    Güzel bir hafta diliyorum.

    Sevgilerimle,

  3. Seda Talaakar

    Mai 17, 2007 at 4:01 pm

    Merhaba.

    Tarifi denemek istiyorum. Malzemeler bölümünde 200 gr kahverengi şeker yazıyor. Fakat tarifte 500 gr şeker yazıyor. Hangisini kullanmalıyım.

    Teşekkürler, sevgiler

    Seda Talaakar

    500 g Vişne
    500 ml. Kahverengi Rum
    200 g Kahverengi Şeker
    100-150g ayıklanmış kuru badem

    Vişneleri çekirdeklerinden ayırın. Bir cam kavonoza yerleştirip, üstlerine 500 g. şeker, 100-150 g. badem ve 500 ml. rumu koyup serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.

    Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
    Soframız.de -Özgül’ün Sofrası

  4. Melike, merhaba. Köln Hali Markt Strasse adresinde, yalniz benim alisveris yaptigim yer halin icinde degil. Hal kismina girmeden sag tarafta büyük bir Yunan marketi. Orada her türlü balik ve disarida nadiren satilan kuru malzemeler bulunuyor. Bahcesinde de bir Türk manavi var, ben zeytini oradan almistim.
    Sevgiler

  5. Gül merhaba canim, tesekkür ederim. Ben de gecikmeli olarak kutlarim anneler gününü, biz anneler icin aslinda hergün anneler günü degil mi?
    Sevgilerimle

  6. Seda tesekkür ederim canim. Yazarken yanlis rakama basmisim, ikaz ettigin icin tesekkürler hemen düzelttim. Eger istersen sekeri fazlalastirabilirsinde.
    Kolay gelsin, sevgiler

  7. Merhaba Özgül….

    Saniyorum Almanya´da yasiyorsun. Blog´una rastladigimda cok sevindim. Bende Almanya´da yasiyorum. Yemek bloglarina cok merakliyim ve sürekli okuyorum. Sana da rastlayinca merhaba demek istedim.

    Sevgiler….

    Zehra

  8. Merhaba,
    Sitenizi yeni keşfettim ve çok beğendiğimi belirtmek istedim.
    Tebrikler
    Bana da beklerim..:)

  9. Zehra merhaba, hosgeldin soframa, ziyaretin icin tesekkür ederim.
    Sevgilerimle

  10. Merhabalar kyrabiye etkinliği bitti.Birinci siz olmuşsunuz tebrik ederim.Başarılar dilerim.Vişne likörünü bahçemiz vişnesinden her sene hazırlarım.Bunu uzun yıllardır yapıyorum.Zamanı gelince yapıp sitemde yayınlayacağım.Bademi sizden duydum.Sanırım farklı bir tat oluşturdu.Sevgiler…Bende beklerim..neriman

  11. Sevgili Özgül,
    Eşimin en sevdiği içki likör ve ben birkaç yerde daha görmüştüm evde yapılabileceğini. Mutlaka denemeyi düşünüyorum ama ikram edene kadar eşime bahsetmeyeceğim. Güzel bir sürpriz olur sanırım:)) Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle…

  12. Neriman hosgeldin soframa. Canim kurabiye etkinligini kazanan ben degilim, yakin zaman da ikinci bir soframiz sitesi daha cikti o hanim kazanmis, isim benzerliginden karistirdin sanirim. Bademle yaptigim likörün degisik güzel bir tadi oldu yalniz cok uzun bekletmek zorunda kaldim.
    Sevgilerimle

  13. Elvan hosgeldin soframa, Ev de yapilmamsi cok kolay likörün ve cok degisik tatlarla deneme yapilabiliyor. Beyin icin hakikaten güzel bir sürpriz olacaktir, simdiden kolay gelsin ve basarilar.
    Sevgilerimle

  14. Özgül Hanım,
    Sizin likör tariflerinizi kaynak göstererek agaclar.net forumda alıntıladım. Umarım bir sakıncası yoktur. Görmek isterseniz likni aşağıya ekliyorum.

    http://www.agaclar.net/forum/showthread.php?t=2325&page=2

    Ayrıca tarifler için teşekkürler. Hemen deneyeceğim.:)

  15. alkol her sekilde haramdir…, sadece bildirmek istedim,
    hayat gecici.
    ama alkolsuz diger tarifler icin Allah razi olsun

    sadece iyiliginizi düsündügümden…

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!