1 SU BARDAGI TOZ SEKER
1,5 SU BARDAGI UN
3-4 YEMEK KASIGI TEREYAGI
½ CAY BARDAGI FISTIK
1-2 CAY BARDAGI SU
SOGUK SUDA SEKERI ERITIN. TENCEREYE TEREYAGINI KOYUP ERITIP UNU ILAVE EDIN VE KAVURUN, FISTIKLARI ILAVE EDIP TEKRAR KAVURUN. FISTIKLAR KIZARINCA SEKERLI SUYU ILAVE EDIP HEMEN KARISTIRIN SU KENDINI CEKINCE TENCEREYI ATESTEN ALIP TABAKLARA HELVAYI KASIK KASIK SEKILLER VEREREK SERVIS YAPIN. UN HELVASINI BEN FISTIKSIZ OLARAK SEVERIM ÖYLESINIDE BIR DENEYIN TAVSIYE EDERIM.
Oktober 10, 2006 at 8:36 pm
Tesekkurler tarif icin.Simdi bende kalkip deneyecegim umarim guzel olur.Cunki bir kere denemistim cok kotu olmustu.ama irmik helvasini denedim mukemmel oldu.Afiyet olsun
Oktober 11, 2006 at 9:31 pm
Nalan’cim hosgeldin. Simdiden ellerine saglik, afiyet olsun.
Sevgilerimle
August 31, 2010 at 10:47 pm
Canım, Suat teyzem bu un helvasının ustası bilyormusun…
Ben hiç un helvası yapmadım senin bu tarifi de deniycem.