Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Karides Izgara

Karides

1 YK Acı kırmızı toz biber
1 YK Sarmısak tozu veya 3 diş rendelenmiş sarmısak
Tuz, Karabiber
Zeytinyağı
2 Kg iri Karides

Bütün malzemeleri, karides hariç olarak, bir derin kapta karıştırın. Karidesleri yıkayıp, süzdürüp, hazırladığınız marinadeye ilave edip, arada bir karıştırarak, en az 3 saat bekletin. Elektrikli veya kömür ızgarasının üstünde her iki tarafınıda tahmini 2-3 ‚er dakika ızgarada pişirip, değişik (Aioli sosu veya acılı soslar) soslarla servisinizi yapın. Tavsiyem elektrikli ızgarada, masada, „kendin pişir kendin ye usulü“ yapılırsa, çok değişik bir hafta sonu yemeği veya misafir ağırlamak için güzel bir alternativ olur.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır.
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası

©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.

9 Comments

  1. Özgülcüm, merhaba.

    Kıbrıs’tan sımsıcak sevgiler…

    Ben tüm deniz ürünlerini pek severim. Karidesi de öyle ne güzel bir tarif bu böyle. Ellerine sağlık…

  2. Sevgili Özgül,
    Jumbo karidesler muhteşem görünüyor ağzımın suyu aktı. Bence de bu tarif karidese en yakışan, onun tadını en netleştiren tarif. Burada jumbo karides bulmak zor .
    Ellerine sağlık diyorum
    Sevgiler
    İpek

  3. Merhaba Zerrin, bende Almanya’dan Kibris’a kucak dolusu sevgiler yolluyorum 😉 Bende Karides’i en cok bu yapilis tarzi ile seviyorum. Tesekkür ederim canim.
    Sevgilerimle

  4. Sevgili Ipek, Zerrin’ede yazdigim gibi, hakikaten en güzel yakisan tarif bencede bu. Bütün marinadeyi icine cekince lezzetine doyum olmuyor.
    Tesekkürler canim.
    Sevgilerimle

  5. Sevgili Özgül’cüğüm,
    Canım sayfan auzunca bir aradan beri uğrayamadığım için özür diliyorum tatlım..
    Öncelikle sana ve ailene çooooook güzel bir yıl diliyorum.
    Sayfana girince gözlerimi alamadım inan Özgül’cüğüm,ne kadar değişik ve güzel sunumlar ve tariflerle bizleri karşılayıp gözlerimize bayram ettirdin adeta.Bu yüzden sana gönülden teşekkürlerimi gönderiyorum ve ellerine,emeklerine sağlık diyorum.
    Karides ızgarayı (jumbo olanlarını)bende çok sık yaparım fakat marine etmeden tatlım.Bu tarifi öğrenmem iyi oldu tekrar teşekkürler canım..Sizlere afiyetler olsun..))

    Sana ve tatlı ailene mutluluklarla dolu bir hafta sonu diliyorum.Herşey o güzel gönlüne göre olsun tatlım..

    Sevgilerimle..Gül

  6. Valla Özgül cügüm deniz mahsullerini bende seviyorum. Ama bu tarifi ( bu baligi ) denemege cekiniyorum. En iyisi sen yap ben yiyeyim. Hic utanmadan söylüyorum bunu ama bende salatayi yapabilirim. Ne dersin? Ortak bir calisma olur, Canim saka bir yana ellerine saglik, karides henüz tadmadim ama eminim lezzetlidir. Sana ve ailene güzel bir hafta sonu diliyorum
    selamlar
    suna

  7. Sevgili Gül, sevgili Suna hersey icin tesekkürler 🙂 Gül muhakkak marine yaparak denemeni tavsiye ederim cok degisik ve lezzetli bir ortaya cikiyor inanki. Suna’cim sanirim bu sekilde denersen Karides’ten vazgecmiyecegine eminim.
    Bende sizlere güzel bir hafta diliyorum, sevgilerimle

  8. Thank you. good,very good blog. Tesekkurler. iyi,cok iyi bir blog.

  9. Karides en zor yemeklerden biri ancak enfes ve kolay gözüküyor ellerinize sağlık

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!