Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Rezene Salatasi-Tonbaligi

Persembe günü isten eve gelirken, Tranwayda okumak icin kizimin bir mecmuasini almistim yanima. Aslinda isten sonra yazi okumaya pek hal kalmiyor ama o gün nedense canim biraz bu mecmuayi karistirmak istedi. Sayfalari cevire cevire yemek tariflerine geldim, eeeehhhh tabiki o zaman bütün dikkatler yemek tariflerine takildi kaldi. Aksama ne yapayim düsünceleri zaten kafamda iken birden bu tarifi gördüm ve tesadüf evdede bütün malzemeler mevcuttu. Eve gelir gelmez üstümü degistirdikten sonra hemen bu salatayi yapmaya giristim. Zaten en güzel olan taraf insanin ani kararlar ile birseyler yapmasi. Sonuc? evet sonuc nedir? diyeceksiniz, nefis doyurucu ve hafif, az zahmetli ve Rezeneyi sevmiyen oglumun severek yedigi bir salata veya en dogrusu hafif bir aksam yemegi oldu.

Tonbalikli Rezene Salatasi

2 adet Rezene
2 YK Beyazüzüm sirkesi
1 adet Limonun suyu
1 YK Hardal (orta acilikta)
2 dis Sarimsak (Rendelenmis)
3 YK Zeytinyagi
150 g Tonbaligi (Konserve)

Rezeneleri yikayip, ince ince dilimler halinde kesin. (Sert kilcikli kisimlarini temizleyin). Sirke, Limonsuyu ve Hardali karistirarak bir sos hazirlayin. Sarimsaklari bu sosun üstüne rendeleyin. Zeytinyagini iyice karistirmak sureti ile hazirladiginiz sirkeli sosa ilave edin. Hazirladiginiz bu sosu Rezenelerin üstüne dökün ve karistirip 30 dakika kadar dinlenmeye birakin. Tonbaligini süzdürüp Rezenelere ilave edip iyice karistirip, servisini yapin. – Afiyet olsun
Tarifi aldigim yer: healthy living 10/05, Rainer Sass

8 Comments

  1. Ellerine sağlık Özgül abla. Ben de rezeneyi pek sevmiyorum. biraz ağır geliyor aroması. Senin yaptığın gibi belki hafifleyebilir.

    Sevgiler.

  2. Tuhfecim denemeni tavsiye ederim, öglum Ekremde Rezeneyi-Fenchel’i hic sevmez, bunu bayila bayila yedi, icine konulanlar bir yerde aromasini hafifletiyor. 1 adet Rezene ile deneme yap begenecegine eminim.
    Sevgilerimle.

  3. tam benlik diyetlik bir salata, lahana corbasi haftam bitsin hemen yapacagim, rezeneyi de ton baligini da,sarimsagi da cok seviyorum, tesekkurler ozgulcum.

  4. Ozgulcum, ellerine saglik.
    Gercekten tam rejimlik salata Zeynep. Ustelikte cok saglikli. Yalniz ben taze ekmek kenarina doldurup yemek istiyorum:) Her zaman, havalar sogumaya basladiginda istahim aciliyor, ne yapayim:(

  5. Merhaba Zeynepcim, evet kalorisi az oldugu icin tam diyetlik bir salata. Aksam yemegi olarakta hafif yemek niyetine tavsiye ederim. Yalniz dikkat yaninda benim gibi beyaz ekmek cikartma sakin 😉
    sevgilerimle

  6. Binnurcum, aynen Zeynebin dedigi gibi hafif bir salata degisik ve cok kolay ayni zamanda doyurucu 🙂
    sevgilerimle canim

  7. sevgili özgül sofran ve sen çok cicisiniz çig köfte tarifini uygulamıştım ama teşekkür iletim çok kısa olmuştu o anki konumum o an onu gerektirdi özür en yakın zamanda bu enteressan salata tarifini deniyecegim birde sorum var hangi tarz salata olursa olsun marketlerde satılan salata soslarını tavsiye ediyormusunuz bu arada kızınıza oglunuza ve size tüm ailenize saglık ve mutluluklarınızın daimligini dilerim /resimler harbi harika ya yemede yanında yat/bay

  8. Zeliha’cim canim cok sevindirdin beni yazdiklarinla cok tesekkür ederim. Cigköfte tarifini uyguladigin ve begendigini yazman beni cok sevindir. Ellerine saglik tekrardan. Bu salatayida denemeni hakikaten tavsiye ederim cok hafif ve nefis bir salata oluyor yaninda beyaz ekmekle ana yemek olarak aksamlari bilhassa sicaklarda hafif bir yemek olarak nefis. Marketlerde satilan hazir salata soslarini ben pek nadiren kullaniyorum, bazen degisiklik olsun diye. Güzel dileklerinin ne kadar candan olarak bana geldigini tahmin edersin sanirim. Cok cok tesekkür ederim, ayni dilekleri bende senin ve ailen icin dilerim sagol canim. Ziyaretlerinle beni sevindiriyorsun.
    Sevgilerimle canim

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!