• 1/2 Hokkaido kabak
  • 1 Soğan
  • 1 Chili biberi
  • 1- 2 diş Sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı

Kabağın çekirdeklerini aldıktan sonra soymadan iri olarak doğrayın. Soğanı ve chili biberini ufak ufak doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Tavaya biraz zeytinyağı koyup bütün malzemeleri ilave edip kavurun.

Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.de –Özgül’ün Sofrası  

©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.