- 1/2 Hokkaido kabak
- 1 Soğan
- 1 Chili biberi
- 1- 2 diş Sarımsak
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
Kabağın çekirdeklerini aldıktan sonra soymadan iri olarak doğrayın. Soğanı ve chili biberini ufak ufak doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Tavaya biraz zeytinyağı koyup bütün malzemeleri ilave edip kavurun.
Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.de –Özgül’ün Sofrası
©2005-2007; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.
November 15, 2007 at 6:00 pm
Enfes bir tavu olmuş ellerine sağlık.
Sevgiler…
November 19, 2007 at 5:58 pm
arkadasim tarif super, icine kavururken biraz poy, cemen unu ve karabiber ekledim, tavsiye ederim denemek isteyenlere. Makarnaya sos olarak ta iyi bi alternatif diyebilirim