1 Hähnchen
Grillgewürz
Stückchen Ingwer
Stückchen Meerrettich oder
1 EL Meerrettich
1-2 EL Honig
2 Zähen Knoblauch
Salz, Pfeffer
1-2 EL Balsamico Essig
1-2 EL Sojasoße
Hähnchen waschen, ½ Glas Wasser über das Hähnchen schütten, im Ofen bei 200°C Umluft grillen, nach ca. 30 min. einen Teil der vorbereiteten Soße mit einem Pinsel auf dem Hähnchen verteilen, weiter grillen, nach ca. 30 min. das Hähnchen mit der restlichen Soße bepinseln, nach ca. 15-20 min. Hähnchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Als Beilage empfehle ich Kartoffelsalat oder Reis.
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