GÜVECTE BALLI TAVUK
3 YK Bal
50 ml Balsamico Bianco
50 ml sivi yag
1 TK Chilli biberi (dogranmis)
100 ml Eriksarabi (Pflaumenwein- Asya marketlerinden)
1 YK rendelenmis Zencefil (Ingwer)
2 sarimsak (rendelenmis)
1 TK Kekik otu
Tuz ve Karabiber
Tavuklari yikayip bir cömlege koyun. Bütün malzemeleri bir derin kapta birbirine karistirin. Hazirladiginiz bu karisimi cömlekteki tavugun üstüne kasik kasik iyice gezdirip, Cömlegin kapagini kapatip, 250° ayarlanmis firina sürün. Arada bir cömlegin dibine süzülen marinadeyi kasikla tavugun üstüne gezdirin. Tavuklarin üstlerinin iyice kizarmasi icin tahmini 2 saat sonra Cömlegin kapagini acip firinin isisini 180° getirip 30 dakika kadar pisirin.
Ozgulcum
Ellerine saglik, nefis gozukuyor. Cok guzel tatli soslu yemekler yapiyorsun. Benim cok sevdigim lezzetler bunlar, eminim tavuklar agzinda dagilmistir:))
Sevgilerimle
Ozgul Abla, yine cok degisik ve cok hos tarifler hazirlamissin. Ellerine saglik. Senin firinda patatesleri denedim. Ben diyetteyim guya ama cok yedim. Cok guzel oldular. Tarif icin cok tesekkurler.
Sevgilerimle
Nilay
polentayi deneyecegim bu hafta, merak ettim, yemedim daha once, tavuk yemicekmisiz bir sure evde biz, muhterem esim oyle diyor, cok yapmisim bu ara :)))
et yapayim yanina polenta ile yesin bakalim o zaman sikayet edecek mi?
eline saglik Ozgullerin en guzeli.
Yazdigin o kadar dogruki Binnur, Tavuklar agzimizda dagildigindan ayri en güzel tarafi o tavuk , yumurta kokusu yoktu. tamamen sostan dolayi o koku kalkiyor.
Tesekkür ederim canim.
Sevgilerimle
Nilay’cim, cok sevindim patates tarifini deneyip ve begenmis olmana. Cok lezzetli oluyor patatesler böyle, degisik bir tad.
Diätte oldugunu ögrendim kolay gelsin canim.
Sevgilerimle.
Canim arkadasim, güldürdün beni yine 🙂 ok bak iyi fikir, et yanina aslinda daha güzel olur. Denemeni tavsiye ederim cok degisik ve sen kendinde degisik baharatlar ilave edebilirsin icine mühim olan ana ölcü, ölcüyü aynen uygula ama ben tam ayni bu ölcülerle yaptim nefis oldu. Yalniz bu benim misir unu türkiye misir unu sizin oralardaki misir unu ile ayni ölcü olurmu bilemem sen kendin ayarla artik.
Sevgilerimle canim Kerimi’deöp benim yerime
Olmaz efendim!Bu kadar olmaz! Bu tavuklar beni oldurdu dehset lezzetli oldular Ozgul… Misafirler bayildi. Ellerine kollarina saglik..
Deniz’cim ne kadar sevindim begenmis olmaniza, afiyet olsun, tarifi verenden ziyade pisirenlerdedir marifet 😉
sevgilerimle canim