Pazar kahvaltisi
Posted by Özgül | Filed under Kahvaltı
Sevgili Tijen ve Zeynep’in kahvalti cagrilarina bende bu resimlerle katiliyorum. Domatesli, biberli tavada sucuk Domatesli, Basilikumlu Mozarella
Cigköfte ve Coban salatasi
Posted by Özgül | Filed under Salatalar
Cigköfte 500 gr. Yagsiz cigköftelik kiyma (2 kere cekilmis) 700 gr. Cigköftelik bulgur 2 adet kabugu soyulmus olgun domates (ufak ufak dogranmis) 3 adet sivri yesil biber (ince ince dogranmis) 3 – 4 adet yesil sogan (ince ince dogranmis) 2 adet kuru sogan (ince ince dogranmis) 1 yemek kasigi biber veya domates salcasi 1 yemek [...]
Kiymali Karalahana
Posted by Özgül | Filed under Sebze yemekleri
Kiymali Kara Lahana 3 bag kara lahana yapragi (ince ince dogranmis) 150 gr, kiyma 1 bas sogan 2 adet chili biberi (ince ince dogranmis) ½ cay bardagi pirinc 1 yemek kasigi toz sebzesuyu 2 adet dolgun domates (ufak ufak kesilmis) ½ yemek kasigi salca 1 yemek kasigi margarin Tuz (icap ederse), karabiber 1 su bardagi [...]
Wok’ta sebzeli Tavukgögsü (Thailand usulü)
Posted by Özgül | Filed under Sebze yemekleri, Tavuk yemekleri
Wok’ta sebzeli Tavukgögsü 1 adet Tavuk gögsü (ince uzun kesilmis) 2 adet Havuc (ince uzun kesilmis) 5-6 yaprak chinakohl (Cin lahanasi) (ufak ufak dogranmis) 2 adet Yesil ortaboy kabak (ince uzun kesilmis) 2 adet yesil biber (ince uzun kesilmis) 2 adet uzun kirmizi biber (ince uzun kesilmis) 6-7 bas kadar karnibahar tanesi 2 büyük adet [...]
Narbonne-Fransa
Posted by Özgül | Filed under Resimler
Saat 17:00 bahceden dönüyoruz, bugün sahane bir hava vardi. Tam bahcede otlarla, sebzelerle, toprakla hasir nesir olunacak bir hava. Sicak ama tatli bir sicak, hafif esinti, kizgin günes tatli beyaz bulutlarin arkasina saklamis isinlarini sanki bizleri yormamak icin. Izinliyim iki haftalik izin aldim ama biryerlere gidemiyoruz daha dogrusu gitmiyoruz. Kizim en cok yapmak istedigi meslegini [...]
