Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Reibekuchen – Patates böregi

Patates böregi

1 – 1.5 Kg.Patates
2 Havuc
3 Yumurta
4 büyük sogan
Maydanoz
2 YK Un
Tuz, Karabiber
Kizartmak icin sivi yag

Patates ve havuclari soyup, rendeleyin. Yumurta ve unu ilave edip karistirin. Soganlarida rendeleyip, dogranmis maydanoz, tuz ve karabiber ile beraber hazirladiginiz hamura ilave edip karistirin. Tavada yagi eritin. Bir kepce ile bu hamurdan alip kizgin yagda kizartin. (Aslinda maydanoz konmuyor ama bizim damak tadimiza uygun olsun diye ben maydanozda ilave ettim).


20 Comments

  1. Leziz olduğuna eminim! Buna benzer, ama havuçsuz versiyonunu yapmıştım ben de bir kez, çok beğenilmişti. Eline sağlık Özgül.

  2. Özgül abla yine cok güzel:) bende senin sayende aslinda cok sevip ama evde hic yapmayi düsünmedigim yani aklima gelmedigi icin diyeyim:) lezzetleri not ediyorum ve mutlaka yapilacaklar listesine ekliyorum..Cok seviyorum reibekuchen’i ama dedigim gibi evde hic yapmak aklima gelmemisti..Cok tesekkürler ellerine saglik gercekten cok lezzetli görünüyor.

  3. Ellerine sağlık Özgül abla. Mücvervari bir tarife benziyor. Yutkundum okurken.

    Sevgiler.

  4. özgül mutlaka nefis olmuştur ne de olsa yağda kızartılıyor değil mi :)) Ellerine sağlık..

  5. eline sağlık özgül. bunun havuçsuzunu annem yapıyor. patates mücveri diyoruz buna.
    sevgiler.

  6. Özgül, Tim Mälzer’in eger bulabilirsen agustos sayisinin ( Für jeden Tag, Nr. 9) 59. sayfasina bir baksana. Yemeklik sogandan recel yapmislar! Biraz önce dergileri karistirirken gördüm. Aklima hemen sen geldin 🙂

    (Denemek icin cesaret lazim ama görmek istersen dergi bende var )

  7. Ozgulcum,
    Ellerine saglik gormiyeli ne kadar guzel seyler yapmissin. Corbalarin ayri alem:) Sizin oralarda da kis gelmeye basladi di mi:) Yarina senin corbalardan birini yapmaya karar verdim ama hengisi bilmiyorum. Market alis verisime gore karar vericem:) Son 10 gundur kizartma yemedigimi farkettim patates ve havuc da alip guzelce bir senin mucverinden yapiyim:) Ellerine saglik.

  8. Tesekkür ederim Sibel, bu arada tesadüfen gecenlerde birde Balkabagi ile yapilanini gördüm oda cok degisik onuda denemek istiyorum.
    Sevgilerimle

  9. Merhaba Elcin, denemek istemene sevindim canim, tavsiye ederim, evde insan kendi yaptimi tadi daha bir baska oluyor.
    Sevgilerimle

  10. Merhaba Tuhfe, evet dedigin dogru hakikaten mücvere benziyor yapilisi. Tesekkürler canim
    Sevgilerimle

  11. Sulecim merhaba, cok nefis oluyor yalniz yagda kizarttigim icin önce mutfak kagidinin üstüne koyuyorum yagini emsin diye. Cok tesekkürler canim
    Sevgilerimle

  12. Pinarcim merhaba, bak ne iyi oldu Türkce isminide ögrendik bu arada, havucu ve maydanozu ben kendim ilave ettim zaten. Almanlarin tarifindede havuc yok zaten.
    Cok tesekkürler canim
    sevgilerimle

  13. Minecim bilgiye cok tesekkürler muhakkak denemek isterim dergiyi yarin ararim ama mümkünse bana o derginin Internet adresini versen belki arsivinde bulabilirim. Merak ttim az bir ölcü ile ilk önce denemek lazim.
    Cok tesekkürler canim
    sevgilerimle

  14. Binnurcum, hosgeldin canim, sevindim dönmüs olmana. Sana tavsiyem balkabagi corbasini dene benim cok hosuma gitti.
    sevgilerimle

  15. bununhavucsuzunu ve bir yumurta eklenmis halini firinda pisirir annem kucuklugumden beri. nefis bir tattir. Bol karabiberli yapilsa da butun cocuklar bayila bayila yerdik. evde neyapacagimi bilmedigim fazla havuclar vardi. Yarin deneyecegim. Eline saglik.

  16. patatese nasil da bayiliyoruz degil mi? ben de patatesçiyimdir ve her yemekte, börekte, tatta severim varligini. arastirma yaptigim zaman hemen her kültürde patatesli lezzetlerin agirlikli olarak oldugunu görüyorum. kiminde tatli patates almis olsa da yerini..
    ellerine saglik!
    tijen

  17. Merhaba Meral, bende cok severim ve en güzel tad veren tarafida senin yazdigin gibi bol karabiberli olmasi. Cok tesekkürler.
    Sevgilerimle

  18. Tijen’cim ziyaretin beni sevindirdi 🙂 bende severim patatesli bütün yemekleri dedigin cok dogru her memleketin her ülkenin muhakkak patatesle yapilan spezialitäte var ve nedense herkezin damak tadinada uygun oluyor.
    Tesekkürler canim.
    Sevgiler

  19. merhaba siteniz çok güzel yemek tarini beendi byyyyyyyyyyye

  20. Merhaba Safiye, hosgeldin soframa, tesekkür ederim.
    Sevgilerimle

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!