Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Hamburger

Bu aksam Jamie Oliver‚den iki tarif yapildi bizim evde aksam yemegine, Hamburger ve Sarimsakli firinda kizarmis Patates.
Hamburger, icine hardal konmasi ve izgara olarak degilde tavada yagda yapilmasi bakimindan degisik bir tarif. Aslinda bu Hamburger’i oglum yapmaya hazirlanmisti ama ben dayanamayip (malumdur biz anneler ­čÖé kiymayi yogurmaya basladim:)
Patatesdeki degisiklikte Patatesin ├Ânceden haslanip firina s├╝r├╝lmesi, cok degisik ve citir citir oluyor Patatesler.

Hamburger

500 g Sigir kiymasi
1 Sogan (ince ince dogranmis)
1 Yumurta
2 Dilim ekmek veya
1 TK Hardal
Karabiber
Tuz
1 TK Kisnis (Koriander)

Soganlari biraz yag ile hafif kavurun. Soganlar biraz soguduktan sonra Kiyma ve b├╝t├╝n malzemeyi karistirip yogurup, yassi Hamburger b├╝y├╝kl├╝g├╝nde formlar verin.
Bir tavada hafif yag ile kizartin.

6 Comments

  1. Hmmm, ellerine sa─čl─▒k ├žok nefiss g├Âr├╝n├╝yor. Karn─▒m da nas─▒l a├ž, bir g├╝n mutlaka deneyece─čim bu hamburgeri de in┼čaallah.
    Sevgiler.

  2. Tuhfecim denemeni tafsiye ederim, sogan ├Ânceden hafif kavrulunca ve icindeki hardal bayagi degisik bir tad vermis hepimiz severek yedik.
    Tesekk├╝rler canim
    sevgilerimle

  3. Ozgulcum,
    Cok guzel, denemeye deger. Disarida hamburger yemeyiz, ben de evde yaparim hep. Onumuzdeki hafta senin tarifi yapicam:) Ellerinize saglik:)

  4. Binnurcum, benim cok hosuma gitti k├Âfte gibi kizartmakta daha bir baska tad verdi. yalniz nedense o ipincecik hamburgerleri basaramiyoruz ­čśë haliyle et kizarinca toplaniyor. Ama tadina diyecek yok.
    Sevgileirmle

  5. Ozgulcum,
    Bugun oglen ogluma senin hamburgerden yaptim, bayildi:) Boyle tombul hamburger daha guzel oluyor canim, ellerine saglik.
    Sevgilerimle

  6. Binnurcum, Onur’un begenmesine sevindim, ├Âp yanaklarindan benim icin. Afiyet olsun seninde ellerine saglik.
    Sevgilerimle canim.

Schreibe einen Kommentar

© 2019 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Payla┼č!

Share this post with your friends!