Sarimsakli Patates
Patates
6 dis Sarimsak
2 YK Zeytinyagi
Tuz, Karabiber
Kirmizi tozbiber
Patatesleri yikayip, kabuklarini soymadan, ince ve uzun olarak kesin. Tencerede 10 dakika kadar haslayin. Patatesler hafif yumusayinca, süzdürüp bir tepsiye dökün. Üstüne 1-2 YK Zeytinyagi, Tuz, Karabiber ve kirmizi biber serpin. Sarimsaklari kabuklari ile beraber üstlerine sadece birer kere vurarak et tahtasi ile ezin. Patateslerin üstüne ilave edip bütün malzemeyi karistirip tepsiye yayin. Tahmini 30 dakika 250 derecedeki firinda pisirin.
November 27, 2005 at 11:06 am
Ozgul’cum ellerine saglik cok guzel olmus menun. Tam benlik. Patatesleri bizim burdakilerde kabuklarini soymadan pisirirler, kizartirlar,haslarlar,vs. ve afiyetle yerler.
Sevgilerimle
Nilay
November 28, 2005 at 12:49 am
Tesekkür ederim Nilay, bu tarifi ilk defa gecen hafta yapmistim ve cok begenildi, tabi bende begendim. Patatesin cok degisik bir tadi oluyor.
Sevgilerimle
November 28, 2005 at 5:39 pm
Ozgulcum,
Patates ve sarimsak, harika bir kombinasyon:) Bende hafta sonu firinda kucuk patates yaptim, birdahaki sefere sarimsak da ilave edicem:) tesekkurler
Sevgilerimle
November 29, 2005 at 10:17 pm
Binnurcum, muhakkak dene, nefis oluyor cok degisik bir tad ve sarimsaklar firinda patates ile pisince icleri yumusacik oluyor.
Sevgilerimle
November 30, 2005 at 1:54 pm
Patatesler gerçekten harika görünüyor.Yakın zamanda bu tarifi deneyeceğim.Ellerinize sağlık.
November 30, 2005 at 9:22 pm
Ozgulcum,
Ben sarimsagi butun olarak izgara veya barbekude yapiyordum. Dis dis koparim, altindan sikip yiyiyorsun. Dun aksam etin yanina firinda senin patatesli sarimsagini yaptim. Ikisi birlikte harika oldu. Cok kolay ve cok lezzetli, tesekkurler canim:)
Dezember 1, 2005 at 12:36 am
Beyhan hosgeldin Soframa, tesekkürler canim. Denemeni tavsiye ederim, hele sarimsaklar firinda patates arasinda pisince icleri yumusacik oluyor.
Sevgilerimle
Dezember 1, 2005 at 12:43 am
Afiyet olsun Binnurcum begenmeniz benide sevindirdi, bizde simdi et yanina hep böyle yapmaya basladik, herkez bayiliyor.
Sevgilerimle
Dezember 2, 2005 at 12:18 pm
Sevgili Özgülcüm,
Harikasın, patateslere daha şimdiden bayıldım, hafta sonu ilk bunları deneyeceğim, eşimde bayılacak, şimdiden teşekkür ederim.
Sevgiler/ deniz1940
Dezember 4, 2005 at 2:03 am
Deniz hosgeldin. Tesekkür edrim, insallah begenirsin, ben cok seviyorum patatesi böyle cok degisik oluyor hele o sarimsaklari yemek 😉
sevgilerimle
Dezember 28, 2006 at 7:37 pm
özgül şimdiden hoşbulduk 🙂 tarifi aldım ve denedim sonuç mükemmel eşimde bayıldı ellerine sağlık sevgilerimle…
Dezember 30, 2006 at 10:39 pm
Hosgeldin Selda 😉 begenmis olmaniz beni sevindirdi, ellerine saglik.
Sevgilerimle
Dezember 9, 2008 at 8:34 pm
ya herseyi anladimda Rote paprikapulver ne bu bunu bana biri yazarsa email adresime cok sevinirim
saygilarlan