Sarimsakli Patates firinda

Posted by Özgül | Filed under Parti yemekleri

Sarimsakli Patates

Patates
6 dis Sarimsak
2 YK Zeytinyagi
Tuz, Karabiber
Kirmizi tozbiber

Patatesleri yikayip, kabuklarini soymadan, ince ve uzun olarak kesin. Tencerede 10 dakika kadar haslayin. Patatesler hafif yumusayinca, süzdürüp bir tepsiye dökün. Üstüne 1-2 YK Zeytinyagi, Tuz, Karabiber ve kirmizi biber serpin. Sarimsaklari kabuklari ile beraber üstlerine sadece birer kere vurarak et tahtasi ile ezin. Patateslerin üstüne ilave edip bütün malzemeyi karistirip tepsiye yayin. Tahmini 30 dakika 250 derecedeki firinda pisirin.

Permalink | Comments (13) | November 27, 2005

13 Responses to “Sarimsakli Patates firinda”

  1. Nilay Says:
    November 27th, 2005 at 11:06 am

    Ozgul’cum ellerine saglik cok guzel olmus menun. Tam benlik. Patatesleri bizim burdakilerde kabuklarini soymadan pisirirler, kizartirlar,haslarlar,vs. ve afiyetle yerler.
    Sevgilerimle
    Nilay

  2. Özgül Says:
    November 28th, 2005 at 12:49 am

    Tesekkür ederim Nilay, bu tarifi ilk defa gecen hafta yapmistim ve cok begenildi, tabi bende begendim. Patatesin cok degisik bir tadi oluyor.
    Sevgilerimle

  3. binnur Says:
    November 28th, 2005 at 5:39 pm

    Ozgulcum,
    Patates ve sarimsak, harika bir kombinasyon:) Bende hafta sonu firinda kucuk patates yaptim, birdahaki sefere sarimsak da ilave edicem:) tesekkurler
    Sevgilerimle

  4. Özgül Says:
    November 29th, 2005 at 10:17 pm

    Binnurcum, muhakkak dene, nefis oluyor cok degisik bir tad ve sarimsaklar firinda patates ile pisince icleri yumusacik oluyor.
    Sevgilerimle

  5. Beyhan Says:
    November 30th, 2005 at 1:54 pm

    Patatesler gerçekten harika görünüyor.Yakın zamanda bu tarifi deneyeceğim.Ellerinize sağlık.

  6. binnur Says:
    November 30th, 2005 at 9:22 pm

    Ozgulcum,
    Ben sarimsagi butun olarak izgara veya barbekude yapiyordum. Dis dis koparim, altindan sikip yiyiyorsun. Dun aksam etin yanina firinda senin patatesli sarimsagini yaptim. Ikisi birlikte harika oldu. Cok kolay ve cok lezzetli, tesekkurler canim:)

  7. Özgül Says:
    Dezember 1st, 2005 at 12:36 am

    Beyhan hosgeldin Soframa, tesekkürler canim. Denemeni tavsiye ederim, hele sarimsaklar firinda patates arasinda pisince icleri yumusacik oluyor.
    Sevgilerimle

  8. Özgül Says:
    Dezember 1st, 2005 at 12:43 am

    Afiyet olsun Binnurcum begenmeniz benide sevindirdi, bizde simdi et yanina hep böyle yapmaya basladik, herkez bayiliyor.
    Sevgilerimle

  9. deniz1940 Says:
    Dezember 2nd, 2005 at 12:18 pm

    Sevgili Özgülcüm,

    Harikasın, patateslere daha şimdiden bayıldım, hafta sonu ilk bunları deneyeceğim, eşimde bayılacak, şimdiden teşekkür ederim.

    Sevgiler/ deniz1940

  10. Özgül Says:
    Dezember 4th, 2005 at 2:03 am

    Deniz hosgeldin. Tesekkür edrim, insallah begenirsin, ben cok seviyorum patatesi böyle cok degisik oluyor hele o sarimsaklari yemek ;)
    sevgilerimle

  11. Selda Says:
    Dezember 28th, 2006 at 7:37 pm

    özgül şimdiden hoşbulduk :) tarifi aldım ve denedim sonuç mükemmel eşimde bayıldı ellerine sağlık sevgilerimle…

  12. Özgül Says:
    Dezember 30th, 2006 at 10:39 pm

    Hosgeldin Selda ;) begenmis olmaniz beni sevindirdi, ellerine saglik.
    Sevgilerimle

  13. alpine Says:
    Dezember 9th, 2008 at 8:34 pm

    ya herseyi anladimda Rote paprikapulver ne bu bunu bana biri yazarsa email adresime cok sevinirim
    saygilarlan

Leave a Reply