300 ml Yoğurt
100 g Taze Kişniş
100 g rendelenmiş Hindistancevizi
5 diş sarımsak
2 adet kuru kırmızı acı biber (Chilli)
2 YK Zeytinyağı
Tuz
Yoğurtla rendelenmiş Hindistancevizini karıştırıp beklemeye bırakın. Kişnişi ve acıbiberi ince ince doğrayıp ve Yoğurt karışımına ilave edin. Tuz ve Zeytinyağınıda ilave edip karıştırıp servisinizi yapın.
Haydi buyrun sofraya yemekler hazır
Soframız.de -Özgül’ün Sofrası
Oktober 9, 2006 at 6:02 am
Ozgulcum, cumartesi gecesi buyuk bir parti verdim. Etin yanina, senin Sarimsakli Patates Firinda yi da menuye ekledim. Enfes oldu. O gece etin yanina garnitur olarak servis etti asci ve herkes cok begendi. Tarifi bizlerle paylastigin icin tesekkurler.
Yalniz ben ek olarak kuru feslegen de ekledim patateslere 🙂
Oktober 9, 2006 at 5:34 pm
Nilay’cim cok memnun oldum senin ve misafirlerinin begendigine. Bizde cok severek yiyiyoruz. Bende senin gibi bir dahaki sefere feslegen eklemeye karar verdim tadi dahada nefis olmustur muhakkak. Seninde ellerine saglik.
Sevgilerimle
Oktober 9, 2006 at 7:58 pm
Merhaba Ozgul abla,
Uzun suredir siteye mesaj birakamiyorum. Umarim simdiki ulasir.
Son recel tarifine bayildim, ne yazik ki ben murver meyvasini bulamadim, ciceginin receli son kasede:) koklayarak yiyorum. Murdum erigini iki kere denedim son bir ayda, harika:))
Kisnisin tazesini avakadoyla yemistim bir keresinde, bu tarifi de denemek gerek, ellerine saglik..
Oktober 9, 2006 at 8:03 pm
Hanife’cim merhaba, simdiki ulasti 🙂 tesekkür ederim canim, seninde ellerine saglik. Mürver meyvasini bende cok zor buldum bu sene sanirim havalardan herhalde. Bende seneyi iple cekiyorum senin mürver ciceginden olan recelini yapmak icin. Mürdüm erigi recelini bende cok severek yiyiyorum bende iki sefer yaptim inanki.
Bu tarifide muhakkak denemeni tavsiye ederim. Pide ile nefis oluyor yemesi.
Sevgilerimle canim
Oktober 10, 2006 at 8:42 am
Sevgili Özgül, ben de mürver meyvesini bulamadim, ben Türkiye’den dönünceye dek hepsi toplanmis sanirim. Biliyorsun onun meyvesinden cok recel ve surup yapiyor Almanlar.
Hindistan cevizini cok kullanmam, fakat yogurtla tadini merak ettim, mutlaka deneyecegim, degisik bir meze olmus, ellerine saglik.
Oktober 10, 2006 at 1:20 pm
Sevgili Özgül’cüğüm,
Canım hindistan cevizi yogurtla bir defa muhteşem nefissss
bir tat oluyor ben bayılırım.Harika olmuş her zamanki gibi ellerine sağlık canım.Sayfanı büyük bir zevkle izliyor ve çok keyif alıyorum tatlı Özgül’cüğüm.Paylaşımların için teşekkürler,mutlu ve neşeli bir hafta diliyorum..Sevgiler..
Oktober 11, 2006 at 9:26 pm
Tata’cim bende bu sene cok az topluyabildim sanirim havalarin durumundan dolayi böyle oldu, artik seneye bol bol toplar degisik degisik tariflerde deneriz. Hindistan cevizini bende cok kullanmiyorum daha cok pasta ve tatli tariflerinde rastlamistim ama böyle yogurtla yaptigim tarif hakikaten nefis oldu, taze kisnis ile cok güzel bir uyum sagladi. Dernemeni tavsiye ederim eger taze kisnisi seviyorsan. Tesekkür ederim canim.
Sevgilerimle
Oktober 11, 2006 at 9:29 pm
Gül canim cok tesekkür ederim yazdiklarinla beni mutlu ettin, ziyaretlerin ve yazdigin yorumlarla sende beni mutlu ediyorsun sagol canim.
Sevgilerimle
Oktober 13, 2006 at 4:01 pm
Tatlı Özgül’cüğüm,
Canım sana ve ailene mutlu,neşeli,sağlık ve bo ışıklı bir hafta sonu ve hafta diliyorum.Herşey gönlünce en kısa zamanda gerçekleşsin.Mutlu kal,sevgiler..
Oktober 13, 2006 at 8:23 pm
Sevgili Gül, sagol canim, tesekkür ederim. Ayni güzel dilekleri bende sana ve ailene dilerim. Güzel bir hafta sonu olsun canim
Sevgilerimle
Oktober 14, 2006 at 11:39 am
tarifin ne hos ama ben nedense kisnise alisamadim, degisik bir bahari var bu bitkinin. Meksikalilar onsuz birsey yemezlerdi.
Ellerine saglik arkadasim,
Oktober 14, 2006 at 2:16 pm
Zeynep’cim tesekkür ederim, ben cok seviyorum taze kisnis’i ve ne tesadüf ilk defa bir meksika lokantasinda cebiche ile yedim o gün bugündür bilhassa balik yemeklerimden hic eksik etmiyorum. Asya dükkanlarinda hep bulunuyor. Bu tarifte cok kolay, ön yemek olarak pide ile ikrami cok güzel bir sunum oluyor. Icindeki sarimsak ve aci biberde cok degisik bir tad veriyor.
Sevgilerimle canim
Oktober 15, 2006 at 10:29 am
Bu lezzeti çok sevecekmişim gibime geliyor. Sağol Özgül’cüğüm.
Oktober 15, 2006 at 10:48 am
Oya’cim bu lezzet tam senin agzina layik, en kisa zamanda dene derim.
Sevgilerimle
Mai 27, 2008 at 8:51 am
Uzunca zamandır mutfağımda yer işgal eden kişniş,tarifinizle birlikte bir işe yaradı. Teşekkürler..
September 6, 2008 at 10:09 pm
gerçekten güzellllllllllllllll
August 12, 2011 at 12:51 pm
kisnise bayiliyorum hos bir dip olmus bu sevgiler