- 1 Limon veya Limette
- 3 YK Zeytinyagi
- Tuz, Karabiber
- 1 Sogan
- 2 Yesilsogan
- 1 kirmizi aci Biber
- 1 Domates
- 1/2 olgun Avocado
- 1/2 bag Maydonoz
- 1 YK taze Nane
- 1 Salatalik
- 2 YK Nar surubu
- 1/2 demet Roka
- 2 YK Misir taneleri
1/2 TK limon kabugunu rendeleyin ve limonun suyunu alip, zeytinyagi, nar surubu, tuz ve karabiber ile karistirin. Kuru sogan, yesil sogan, kirmizi aci biber, salatalik ve domatesi ufak ufak dograyin. 1/2 Avocadonun kabugunu soyup ufak ufak dograyin. Maydonoz ve taze naneyi ince ince dograyin. Rokayi dograyin. Bütün malzemeleri, 2 YK misir tanesi ile beraber hazirladiginiz salata sosu ile karistirip servisinizi yapin.
Haydi buyrun sofraya, yemekler hazır. Soframız.de –Özgül’ün Sofrası
©2005-2008; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanilamaz.
Ähnliche Beiträge
Mai 13, 2008 at 11:16 am
Özgül’cüğüm,
Bahar ne güzel şey değil mi?
Ne renkli, ne albenili…
Mai 13, 2008 at 8:55 pm
Tijen’cigim, bahar en cok sevdigim mevsimdir, neden mi? bol bol taze otlara kavusulur, bahar ayin da. Otlar sayesin de sofraya zenginlik, vücuda sihhat. Icim gidiyor senin kitaplarin da o güzelim otlardan yapilmis tariflerine.
Sevgilerimle canim.
Mai 17, 2008 at 10:22 am
bencede bahar ayı dünyanın yeniden doğması gibidir
Mai 25, 2008 at 8:43 pm
Salata ne guzel olmus Ozgul Abla. Hakikaten tam bir bahar salatasi..
Murver cicegi gonderisine bir okuyucu sormus, kurusu ile recel ya da surup yapilabilir mi diye. Sana danisayim dedim. Eger biliyorsan, bana buradan ya da e mail ile cevap verebilir misin??
Sevgilerimi gonderiyorum sana:)
Mai 25, 2008 at 10:08 pm
Hanife’cigim, ben hic duymamistim kurutulmus ciceklerinden recel veya surup yapildigini. Internette arastirdim, kuru ciceklerinden yalniz cay yapiliyor, daha dogrusu simdiye kadar denenmemis galiba. Sana tavsiyem, surubunu bir dene, sanirim kurutulmus ciceklerinden surup yapilabilir.
Sevgilerimle canim.
Mai 25, 2008 at 10:31 pm
Tesekkurler Ozgul Abla,
Ben degil, siteye yorum yazan bir okuyucu sormus. Kurusundan kaynatilip cay yapildgini ben de biliyorum ama denenebilir tabi surup falan.
Tesekkurler cevap icin..