Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Rokali, Cevizli Karides salatasi

Gecenlerde yapmistim bu salatayi, tarifi Supermarkta Ceviz alirken gördüm ve merak ettim. Hemen aldim tabiki, yanindada bir torba ceviz. Almanya’da Noel zamani adettir masalari, cocuklarin Noel baba torbalarini doldurur cevizler. memleketimizde de simdi tam zamani cevizin. Cevizi yalniz tatlilara, pastalara kullanmayip birde bu seklini deniyeyim dedim.

Rokali, Cevizli Karides Salatasi

1 Bardak Chili Fasulyesi veya Barbunya
2 YK Ceviz (Cekilmis)
1 Bardak Karides (cig ve kabuksuz)
3 YK Zeytinyagi
1 Limonun suyu
1 dis Sarimsak (rendelenmis veya ezilmis)
1 ufak yaban turbu
Karabiber,
Tuz
birkac yaprak Roka

Chili fasulyesi veya Barbunyayi haslayin ve süzdürün. Cevizleri iri olarak makinada cekin veya havanda dövüp yagsiz tavada hafif kavurun. 1 YK Zeytinyagini isitip Karidesleri 2-3 dakika kizartin. Rendelenmis veya havanda dövülmüs sarimsagi ilave edin. Yabanturbunu rendeleyin. Limon suyunu, rendelenmis Yabanturbunu, 2 YK Zeytinyagi, tuz ve karabiberle karistirin. Ilik haslanmis Fasulyeleri, Karidesleri, Cevizi ve Roka yapraklarini hazirladiginiz bu sosa ilave edip karistirip servisini yapin.

14 Comments

  1. tam benim damak tadima gore bu eminim, cevizli, karidesli…
    oy oy oyyyy denemem lazim, eline saglik Ozgulcum, yalniz roka burada sorun, sorun ne dersen? kilosu $ 14 e filan geliyor :)))
    bir ota da o kadar para vermem cunku…
    sevgilerimle,

  2. Zeynep’cim tesekkürler 😉 Roka ile yapman sart degil marul veya herhangi degisik bir yesillik ilede yapabilirsin, mesela ispanak eminim ispanak ilede güzel olur bende deniyecegim.
    Sevgilerimle canim.

  3. Özgülcüm cok harika olmuş. Ben salatada cevize bayılırım, eh bir de karidesli çok hoş olmuş. Roka buralarda yok ama marul var, onunla deneyeyim ben bunu. Görünüşü süper eminim tadı da öyledir.
    Sevgilerimle

  4. Uzerine doktugun sos neden beyaz? Yabanturbundan mi acaba? Yabanturbuna baktim kekikotu diyor. Biraz bana aciklarmisin lutfen
    Sevgilerimle

  5. Ozgulcum,
    Bendim de tam damak zevkime uygun:) Evde butun malzemeler var, (roka yerine ispanak kullanicam) Bugun oglen icin yapiyorum, tam rejimlik bu yaninda hic bir sey istemez, bir bardak su, uzerinede kahve:))cok tesekkurler canim.
    Sevgilerimle

  6. Nilay’cim tesekkürler canim, cevizle hakikaten lezzetli oluyor, Roka yerine dedigin gibi Marul veya ispanak sahane olur. Beyaz sos Yabanturbu canim yalniz verdigim link’te ariza var tam asil sayfa cikmiyor sol köseye orada soru yeri var yaban turbu diye yazinca asil oranin sayfasini veriyor. Sitenin o sayfasinda hata varmis cikmiyor. Yabanturbunun görünüsü ayni beyaz turb gibi ama cok daha sert bir tadi var.
    Sevgilerimle canim

  7. Binnurcum, ayni seyleri seviyoruz vallahi. Sende yazdigin gibi ispanakla dene, tabi rokanin verdigi tad ayri ama olmayinca yesillik olarak ispanakla, marulda hemen hemen ayni vazifeyi görüyor. Birde icine hafif ilik fasulye girdimi salatanin tam yaninda beyaz ekmekle yenilecek güzel bir tad oluyor.
    Tesekkürler canim

  8. MUTLU HAYAT VARMIDIR YOKSA HAYATTA SADECE MUTLU ANLAR MI VARDIR?

    Bence mutlu hayat vardir. Hayatı anlayabilmişse insanoğlu elbette mutlu hayatı yakalar. Mutlu hayata değilde mutluluğun sadece anlardan olduğunu düşünenlere de bir tavsiye; bu anları çoğaltın lütfen. Unutmayalım ki herkes hakettiğini yaşar. Mutluluk ta hakedenin olur.

    Benim mutluluklarım;

    1- Sağlıklı yaşadığım, eşimin, çocuğumun ve ailemin de sağlıklı yaşadıkları için mutluyum.
    2- Kızıma ve eşime, uzakta da olsalar aileme sahip olduğum için mutluyum.
    3- Alışveriş yaptığım zaman çooooooookkk mutluyum.
    4- Buralarda ülkemle ilgili iyi şeyler duyduğum zaman mutluyum.
    5- Misafir ağırlamaktan mutluyum.
    6- Öğrendiklerimi paylaşmaktan mutluyum.
    7- Yeni şeyler öğrenmekten mutluyum.
    8- Yalnız olmadığımı bildiğim için mutluyum.
    9- Seyahat edebildiğim için mutluyum.
    10- Yeni ve iyi arkadaşlar tanıdığım için mutluyum.

    EXISTE VIDA FELIZ O EN LA VIDA SOLO EXISTEN LOS MOMENTOS FELICES ?

    Yo pienso que existe la vida feliz. Si el ser humano hubiera entendido el significado de la vida, claro atraparia muy facil la felicidad. Un consejo a los que creen en la vida solo existen los momentos felices, por favor hagan que sus felicidades sean mucho mas. No olvidemos que todos viven como merecen. La felicidad pertenece al que la merece.

    Mis felicidades ;

    1- Estoy feliz porque vivo saludable, mis papas, mis hermanas, mi hija y mi esposo querido tambien viven saludables.
    2- Estoy feliz porque tengo a mi hija, a mi esposo y a mi familia aunque estan muuuy lejos de mi.
    3- Estoy muuuuy feliz cuando hago compras.
    4- Estoy feliz cuando aca escucho algo bueno sobre mi pais.
    5- Estoy feliz cuando recibo visitas en mi casa.
    6- Estoy feliz de compartir lo que se con los demas.
    7- Estoy feliz de aprender cosas nuevas.
    8- Estoy feliz de saber que no estoy sola.
    9- Estoy feliz porque puedo viajar.
    10- Estoy feliz por conocer nuevos y buenos amigos.

    Şimdi ben de Özgül’ü ve Marcela’yı sobeliyorum.
    Ahora paso este juego a Ozgul y a Marcela.
    Cuales son sus pequeñas diez felicidades?
    Sizin on küçük mutluluklarınız hangileri?

  9. Özgül,
    cok güzel bir tarif. Fasülyesi haric taaaam bizim agzimiza laik;) Bugün veya yarin mutlaka yapilacak sadece beyaz turpum yok. Sanirim eksikligi fark edilecek. Tarif icin tesekkürler, eline saglik!

  10. Özgül merhabalar, gerçekten görüntü süper ellerine sağlık bende salatanın içinde cevize bayılırım ayrıca roka salatasınada bayılıyorum ayrıca P ve K vitaminleri, çok faydalı mineralleri içeren rokanın, karaciğerin dostu, mideyi kuvvetlendirici, kansızlığı gideren, bir yeşillik olduğu ifade ediliyor onun için bolca tüketiliyor bizim evde.
    Sevgiler..

  11. Verdigin bilgiler icin cok tesekkürler Bengisu. Ne güzel aydinlattin bizi sagol canim.
    Sevgilerimle

  12. Dilek’cim tesekkürler canim begenmen beni sevindirdi, Bengisu’da ne güzel faydalarini yazmis Roka’nin, yalniz Meerretich beyaz Turp degil yaban turbu bilirsin muhakkak bayagi sert bir tadi var. Onunlada muhakkak dene.
    Sevgilerimle

  13. Siteniz çok iyi hazırlanmış ve çok hoş tebrikler…

  14. Hosgeldiniz Soframa „Agva“ kime hitab edecegimi bilemedigim icin bu sekilde Site adresinizin ismini verdim. Ziyaretiniz memnun etti, beklerim buyrun.Yazdiklariniz icinde cok tesekkürler.
    Sevgiler

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!