hadi sofraya! yemekler hazir...

Brocolli-Gratin



Brocolli – Gratin

1 kg Brocolli
250 ml krema
250 ml süt
Tuz, Karabiber, Muskat (Hint cevizi)
2 YK Un
100 g Kasar peyniri
Brocolli’leri yikayip ufak ufak parcalara bölün, 5 dakika kadar haslayin.
Hafif yaglanmis bir yassi forma koyun.
Unu kavurun, üstüne süt ve kremayi ilave edip karistirin koyulasinca, Karabiber, Tuz, ve rendelenmis Muskat ilave edin. Hazirladiginiz bu Bechamel sosunu Brocolilerin üstüne döküp rendelenmis kasarpeynirinide üstüne serpip 180° isidaki firinda 20 – 30 dakika kadar pisirin. Peynir kizarinca firindan cikartip servisini yapin.

10 Kommentare

  1. Alina

    yummy!

    Alina
    http://alinanimation.blogspot.com/

  2. binnur

    Ozgulcum, Nefis gozukuyor:) Et ve tavuk ile harika olur. Ne kadar doyurucu gozukuyor, ben bunu kendime izgara balik yaninda yapiyim:)) Tesekkurler canim bu guzel tarif icin. Mutlu haftalar dilerim sana…

  3. zynep

    özgülcüm ellerine yüreğine sağlık….
    bende uzun zamandır brokoli yemek istiyordum ama bir türlü tarif bulamamıştım….çok teşekkürler ilk fırsatta deneyeceğim…

  4. Başak

    Merhaba Özgül. Biraz önce de Hanife’nin sitesinde kendime bir tarif buldum. Mantarlı bir tarif. Yanına da şimdi bu tarifi yapacağım. Tam da evde mantar ve brokoli varken, çok hoş oldu bu fikirleri görmek.
    Teşekkür ederim.

  5. Beyhan

    Tadı da görünüşü gibiyse mutlaka denemeli.Harika olmuş .

  6. Özgül

    Danke Alina, deine Zeichnungen sind auch sehr schön 🙂

  7. Özgül

    Binnur’cum, Balikla dene ama sade olarak cok doyurucu icindeki peynir ve Bechamel sosundan dolayi 🙂
    tesekkürler canim

  8. Özgül

    Zeynep’cim tavsiye ederim hem kolay hemde sahane bir aksam yemegi oluyor.
    Sevgilerimle canim

  9. Özgül

    Merhaba Basak, Brokolliyi mantarlada tatbik edebilirsin ikisi beraber sahane bir lezzet olur. Afiyet olsun canim. Tesekkürler
    Sevgilerimle

  10. Özgül

    Beyhan’cim tesekkürler, denersen simdiden afiyet olsun derim.
    Sevgilerimle canim

Schreibe einen Kommentar

© 2024 Soframiz.de

Theme von Anders NorénHoch ↑