Sehriyeli, domatesli Bulgur pilavi
2 bardak Bulgur
2 adet yesil sivri biber (ince dogranmis)
1 adet kuru sogan (ince dogranmis)
½ bardak tel sehriye
1 adet kirmizi dolma biber ince dogranmis)
2 adet olgun domates (ufak ufak dogranmis veya rendelenmis)
1 yemek kasigi margarin
Tuz
Yagi eritip sehriyeleri kavurun, sehriyeler kavrulduktan sonra sogani ilave edip biraz daha kavurun. Ufak ufak dogranmis biberleride ilave edin. En son olarak dogranmis veya rendelenmis domatesleri ilave edin. Tahmini 5 dakika kapagi kapali pisirin. 5 dakika sonra Bulguru ve ayni bulgur ölctügünüz bardakla 2 bardak suyu ve tuzu ilave edip, kaynamaya baslayinca ocagi kapatip, pilavi demlenmeye birakin.
Bulgur pilavın ve Gulaş harika görünüyor. Gulaş’a ekmek batırasım geldi. ellerine sağlık. Bulgur pilavını ço severim. Hmmmm.
Afiyet olsun.
Sagol Tuhfecim, vallahi ekmekle sahane gidiyor bilhassa aci olunca 🙂 Bulgur pilavini bende cok severim.
Sevgilerimle
ozgul, yaninda ayran yapmamissin yahuu, yedim acili bulgurunu icim yandi, hadi bir ayran calkada icelim degil mi?
ellerine saglik, her ikiside cok guzel, bulgur pilavi benimde vazgecilmezim, Anadolu insaniyim belkide ondan..
Kesinlikle katılıyorum, bir de ayran! O da olmadı, yoğurt! Eline sağlık Özgül.
Ozgulcum, ellerine saglik, resimler harika:) Ne kadar guzel bir cesni katmissin, bulgur pilavina. Hergun yeni birseyler ogreniyoruz, birbirimizden:) Bende deniycem seheriye koymayi bulgur pilavina, tesekkurler:)
Zeynep vallahi aynisini düsündüm düsünmedim degil hele bulgur pilavi cacik ve ayransiz olmaz ama bu sefer öyle yenildi. Senin icin ayran söz 🙂 Bir dahaki Bulgur pilavinda vallahi kulaklarin cinliyacak.
Tesekkürler canim.
sevgiler
Sibelcim vallahi olmaz dedigin dogru ayransiz yogurtsuz veya caciksiz olmaz hadi gelin hep beraber yeniden yapip yiyelim ama bu sefer ayranla 🙂
tesekkürler, sevgiler
Binnurcum sehriye Bulgur pilavinda cok daha degisik bir tad veriyor, dene vallahi. Bol domates, yesil biber 🙂 Bende senden neler ögreniyorum Iskender tarifine bayildim vallahi muhakkak deniyecegim.
sevgiler ve tesekkürler canim
Merhaba,,
Ayni tarihlerde ayni pilavi yaptigimi soylesem sasirir misiniz?
Ayrica, tel sehriye koysam nasil olur acaba bir deneyeyim deyip sizle ayni usul pilavi yaptigima inanir misiniz???:))
Kalp kalbe karsi,,
Ellerinize saglik,
Sevgilerimle
IŞIL OZTEN
Sevgili Isil, soframa hosgeldin. Ne güzel tesadüf ayni zamanlarda ayni pilavi yapmis olmamiz, Sehriye ile degisik bir tad oluyor ben sehriyeli bulgur pilavini cok severim ayrica bol domates ve yesil biber icinde.
Sevgilerimle