kisi basina 1 Tavukgögsü
1 TK Kisnistohumu (cekilmis)
1/2 TK Karabiber
1 Kuru kirmizibiber
1 TK Tatli Toz kirmizibiber
2 YK Zeytinyagi
2 dis sarimsak (rendelenmis veya ezilmis)
Tavukgögüsleri ve bütün diger malzemeyi bir dondurucu torbasina koyup bir kac saat bekletin. Tavukgögüslerini bu beklettiginiz sos ile kizgin tavada iyice kizartin.
Ben servisimi, Pazi kavurmasi ve firinda közlenmis tatli patates ile yaptim.
Pazi
1 Kg Pazi
2 dis sarimsak
1 TK Kuru feslehen, Kuru maydanoz, Kekikotu
Tuz, Karabiber
1 YK Zeytinyagi
1 Sogan
Soganlari ufak ufak dograyin. Sarimsagi rendeleyin veya havanda ezin. Zeytinyaginda Sogan ve sarimsaklari biraz kavurun. Yikanmis ve dogranmis pazilarida ilave edin. Geriye kalan bütün baharatlarida ilave edin. 10 Dakika kadar kavrulduktan sonra servis yapin.
März 24, 2006 at 11:25 pm
Merhaba,
hiç kişniştohumlu birşey yemedim desem? 🙂 Merak ettim ama aktara gitmem lazım en kısa zamanda bu tavuğu denemek için.
ellerinize sağlık
März 26, 2006 at 12:10 am
cok guzel olmus dostum, ellerine saglik, yemek listesine koyacagim bu hafta haberin olsun :)))
März 26, 2006 at 12:30 am
Irem hosgeldin, tavuga cok güzel bir lezzet veriyor denemeni tavsiye ederim. Tesekkürler ziyaretin icin.
Sevgilerimle
März 26, 2006 at 12:33 am
Zeynep’cim canim sevindim begenmene tesekkür ederim.
Sevgilerimle canim.