Soframiz.de

hadi sofraya! yemekler hazir...

Seftali ve Curry’li Tavukgögsü

4 Tavukgögsü
3 adet konserve Seftali
3-4 Yesil sogan
3-4 YK Sivi yag
2 TL Kurry
150 ml Sebzesuyu
150 ml Krema
2 EL Konserve seftalinin suyu
Tuz ve Karabiber

Tavukgögüslerini ve seftalileri ufak ufak dograyin. Yesil soganlarida ince ince halkalar halinde dograyin. Yagi bir derin tavada isitip tuzlanmis ve karabiberlenmis tavukgögüslerini iyice kavurun. Yesil soganlari ve Kurrytozunu ilave edip bir kac dakika daha kavurun. Hazirlanmis Sebze suyunu, Seftali suyunu ve kremayi ilave edip 4-5 dakika hafif ateste pisirin. Gerekirse biraz tuz ve karabiber ilave edin. Dogranmis Seftalileride ilave edip 3-4 dakika pisirin. Pilav veya Polenta ile servis yapin.

(Essen & Trinken für jeden Tag 1+2-2006)

10 Comments

  1. Bu aksam gurupta da yazdigim gibi, senin tarifi okuyunca
    yapmaya niyetlendim, tavuk yapacaktim nasilsa, ama seftali olayi isi bozdu, ne tazesi ne konservesi yoktu.
    Hevesimi baska bir zamana erteledim. Deneyecegim.
    Eline saglik.

  2. Ozgul ablacim eline saglik. Bu yemek belli bir mutfaga ait mi? Yapimi da cok pratik. Ben de deneyecegim. Ben hala senin su portakalli ordegini deneyemedim. Ama cok istiyorum, ordek eti buldugumda mutlaka deneyecegim..:)
    Sevgilerimle

  3. Ozgulcum, ellerine saglik. Bayildim tarifine, ne kadar kolay bir tarif, hem seftali suyu hem de baharat var icinde. Harika kesinlikle yapmam lazim. Zeynepcim, cok haklisin Seattle dayken bende aradiklarimin cogunu bulamadim:(
    Sevgilerimle
    Binnur

  4. Zeynepcim’cim sagol canim, gruba yazmissin biraz evvel okudum ve senin tarifte benim cok dikkatimi cekti, oda cok pratik ve degisik deniyecegim muhakkak. Aklima ne geldi sende Mango kullan onunlada cok tarif gördüm seftali yerine mango o da nefis olur. bende deniyeyim Mango ile.
    Sevgilerimle canim

  5. Binnur’cum cok tesekkürler. Hakikaten cok pratik, zaman kisitligi biz hanimlara neler yaptiriyor degilmi:)
    Sevgilerimle canim

  6. Nilaycim tesekkürler canim, Bu yemek belli bir mutfaga ait degil tarifi buldugum dergide öyle birsey yazmiyordu. Ördegide bulunca denemeni tavsiye ederim. Ördek kis aylarinda cok satiliyor bizim buralarda, sizin orasi sicak iklim sanirim biraz zor bulursun. Tavuklada deniyebilirsin ama Ördek tadi ile daha baska hali ile.
    Sevgilerimle canim

  7. Verdiginiz tarfilerin cogu genelde siradisi oluyor ama cok ilgimi cekiyor. Kurry ve seftaliyi bir anda ayni yemekte dusunemedim. Ama belki de denemeliyim bu kolay tarifi ki bu konuda muhafazakarligimi yenebileyim.Ellerinize saglik…

  8. Ycurl, Tesekkür ederim. Evet canim benimde istedigim, amacim zaten o degisik tadlari tanitmak. Geneleksel yemek tariflerimizi her sitede görmek mümkün. Kurry ile seftali veya mango Asya taraflarinda cok yapilan beraber pisirilen tadlar. Bende eskiden mesela meyva ile etin bir arada güzel olacagini hic düsünemezdim. Denersen seninde begenecegini tahmin ediyorum.
    Sevgilerimle

  9. bu tam bana göre bir tarif, çok değişik ve merak uyandırıcı. hımm ben niye hiç düşünememişim böyle bir kombinasyon dedirtti bana. tavuk yemeye başladığımız zaman yapılacak ilk tarifler arasında:) hatta bütün tanıtım ve bilimsel açıklamaların bana aldıramadığı tavuğu bu tarif aldıracak galiba. ellerine sağlık özgül, çok hoş fikir!

  10. Tugce merhaba, denemeni tavsiye ederim degisik bir tad 😉 Tavuk yeme meselesine gelince bizdede basladi simdi o korku sorma. Tavuguda cok severiz aksi gibi 🙁
    Sevgilerimle canim

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

*

© 2017 Soframiz.de

Theme customized with <3Up ↑

Pin It on Pinterest

Paylaş!

Share this post with your friends!