Teriyaki’li Izgara Tavuk kanatlari
Tavuk kanatlari
Teriyaki sosu (tahmini 3 yemek kasigi)
5-6 dal taze Biberiye (rosmarin)
1 Yemek kasigi sivi yag
1 Cay kasigi kirmizi toz biber
1 Yemek kasigi bal
Teriyaki sosu(hazir sos kullanmayip kendiniz sosu hazirlamak isterseniz tarifi yemek ve biz sitesinde), kirmizi biber, sivi yag, biberiye ve balla bir karisim hazirlayin. Tavuk kanatlarini yikayip temizledikten sonra bu karisimi üstlerine döküp 3 saat kadar üstü örtülü bir vaziyette bekletin. Aradabir tavuk kanatlarini alt üst edin. 3 saat kadar sonra kömür mangali veya elektrikli izgarada kizartin.
Ben yaninda Hasir sepet’in Patates salatasi ve Horoz mantari (Pfifferling) servis yaptim.
Ozgul, ne istah acici resim o oyle, uzerinede dumani tutuyor. Resimden cok filme benzemis:)Harikasin..
🙂 sagol Binnur, yemekleri yapmasi benden, resimleri cekmesi Ebrumdan 😉 hakikaten cok güzel cikti benimde cok hosuma gitti. Tesekkürler.
Cok lezzetli gorunuyorlar,ellerine saglik…
Tesekkürler Yesim, Soframa hosgeldin 🙂
Özgül’cüm ellerine sağlık çok leziz görünüyor. Kokusu burnuma geldi inan. Bir şeyi merak ettim. Baldan dolayı tatlılık farkediliyor mu yerken?
ozgul, eline saglik, bizler icin degisik bir tat degil mi Teriyaki sos, ama bende seviyorum, ozellikle tavukda cok hos bir lezzet yaratiyor, tavugun o kaybedilemez kokusu yok oluyor bana gore, cok guzel olmus, afiyet olsun canim…
Tesekkür ederim Burcu, cok sevindim begenmene. Bal tamamen degisik bir tad veriyor ve Zeynep’in yazdigi gibi Teriyaki sosu ile beraber o tavugun kendine has kokusunuda yok ediyor, denemeni tafsiye ederim.
Sagol Zeynepcim, ben Teriyaki sosunu cok begeniyorum dedigin gibi degisik bir tad.
Tavugun kokusu bakimindan cok haklisin nefis bir tad verdiginden ayri kokuyu yok ediyor .