Soframiz.de

Zencefil Chutney

Posted by Özgül | Filed under Mezeler, Parti yemekleri

1 Limonun suyu
2 diş Sarımsak
100 g – 150 g Zencefil
1 adet kırmızı acı biber (Alternatif acı pul biber)
tuz

Zencefil’in kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın. Sarımsakları ikiye veya üçe bölün. Acı kırmızı biberi doğrayın.  Bütün malzemeleri bir mixere yerleştirin. Limonun suyunuda ilave edip mixerden geçirip bir cam kavanoza boşaltın. Tavuk ızgara, Steak veya ızgara balık yanında servisinizi yapın.

Related posts:

Permalink | Comments (4) | August 16, 2006

4 Responses to “Zencefil Chutney”

1. pembeli Says:
   August 18th, 2006 at 7:34 am

   Merhaba, çok değişik bir meze, denemek lazım.

2. Özgül Says:
   August 22nd, 2006 at 11:13 pm

   Merhaba Pembeli, hosgeldin soframa tesekkür ederim, denemeni tavsiye ederim, hem izgaralarin yaninda nefis bir yardimci tad oluyor hemde yazdigim gibi Asya yemeklerinde hemen hazir kullanilabilecek sos vazifesini görüyor.
   Sevgilerimle

3. esra Says:
   Juni 26th, 2007 at 1:28 pm

   Özgülcüm bu sos -dolapta uzun süre dayanıyormu
   tsk

4. Özgül Says:
   Juni 26th, 2007 at 11:27 pm

   Merhaba Esra, uzun zaman dayaniyor canim, ama ne kadar az yaparsan taze taze tadi daha baska
   Sevgilerimle

Leave a Reply

Name (required)

Mail (will not be published) (required)

Website