1 Limonun suyu
2 diş Sarımsak
100 g – 150 g Zencefil
1 adet kırmızı acı biber (Alternatif acı pul biber)
tuz
Zencefil’in kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın. Sarımsakları ikiye veya üçe bölün. Acı kırmızı biberi doğrayın. Bütün malzemeleri bir mixere yerleştirin. Limonun suyunuda ilave edip mixerden geçirip bir cam kavanoza boşaltın. Tavuk ızgara, Steak veya ızgara balık yanında servisinizi yapın.
August 18, 2006 at 7:34 am
Merhaba, çok değişik bir meze, denemek lazım.
August 22, 2006 at 11:13 pm
Merhaba Pembeli, hosgeldin soframa 🙂 tesekkür ederim, denemeni tavsiye ederim, hem izgaralarin yaninda nefis bir yardimci tad oluyor hemde yazdigim gibi Asya yemeklerinde hemen hazir kullanilabilecek sos vazifesini görüyor.
Sevgilerimle
Juni 26, 2007 at 1:28 pm
Özgülcüm bu sos -dolapta uzun süre dayanıyormu
tsk
Juni 26, 2007 at 11:27 pm
Merhaba Esra, uzun zaman dayaniyor canim, ama ne kadar az yaparsan taze taze tadi daha baska 🙂
Sevgilerimle