Nar YE
Posted by Özgül | Filed under Salatalar, Tavuk yemekleri
Yine 1 ay daha gecti ve yine yeni etkinlik ve yine yeni heyecanlar, yeni tarifler, yeni sürprizler. Hepimiz kimbilir ne kadar düsündük, ne kadar tarifler aradik. Benim bugünkü tariflerim kendi düsüncelerimle ve arkadasim Binnur’un verdigi tarifle birlestirdigim ve diger baska tariflerden örnek aldigim tarifler. Narli Tavuk gögsü ve Narli roka salatasi. Yaptigim zaman nasil olacak [...]
Cigköfte ve Coban salatasi
Posted by Özgül | Filed under Salatalar
Cigköfte 500 gr. Yagsiz cigköftelik kiyma (2 kere cekilmis) 700 gr. Cigköftelik bulgur 2 adet kabugu soyulmus olgun domates (ufak ufak dogranmis) 3 adet sivri yesil biber (ince ince dogranmis) 3 – 4 adet yesil sogan (ince ince dogranmis) 2 adet kuru sogan (ince ince dogranmis) 1 yemek kasigi biber veya domates salcasi 1 yemek [...]
Mozarella’li Domates
Posted by Özgül | Filed under Salatalar
Bu tarifi hepiniz bilirsiniz ama yinede siteye koymadan duramadim. Italyanlarin meshur Mozarella’si ayni bizim sofralarimizdan eksik olmiyan coban salatasi veya cacik gibi. Bayilirim sicak havalarda, yaninda taze beyaz francala ile sahane ve hafif bir aksam yemegi. Mozarella’li Domates 1 – 2 adet Mozarella peyniri (alternatif beyaz peynir) 2 corba kasigi Balsamico sirkesi 2-3 corba kasigi [...]
Benim yaptigim ” kat kat Salata”
Posted by Özgül | Filed under Parti yemekleri, Salatalar
Dün ögleden sonra epeydir niyetlendigim kat kat salatayi yaptim. Sizede malzemelerin resimlerini ve kendi yaptigim salatanin resmini göstermeyi istedim. Ayni arkadasimin yaptigi gibi oldu yani sonuctan kendimde memnun kaldim:) yalniz ben yumurtayi az koydum, 2 yumurtada ayni vazifeyi gördü. Bu aksam yemeginde yedik yaninada izgarada hindi cigeri yaptim, cok güzel oldu ve inaninki hic kalmadi.
Kat Kat Salata
Posted by Özgül | Filed under Parti yemekleri, Salatalar
bugünde Firmanin senelik Mangal partisindeki baska bir salatayi Schicht Salat) koyuyorum. Kendim daha denemedim ama hafta sonuna yapmaya kararliyim. Nefis bir salata hakikaten insanin icini aciyor tavsiye ederim. 1 Bardak ufak ufak dogranmis, haslanmis veya konserve kereviz 1 Orta boy Kavanozda Misir (Tane tane ve haslanmis) 3 adet soyulmus ve ufak ufak dogranmis Elma 5 [...]
