Tavada Tavuk şiş ve Buğday Salatası
Posted by Özgül | Filed under Mangal yemekleri, Parti yemekleri, Salatalar, Tavuk yemekleri
Tavada Tavuk şiş
3-4 adet Tavuk göğsü
1-2 Kırmızı tatlı biber
Kekik
Zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Tavuk etlerini ve kırmızı biberleri kuşbaşı olarak doğrayın. Kekik, tuz, karabiber ve birazda zeytinyağı ilave edip karıştırın. Şiş cubuklarına bir tane tavuk eti bir tane biber olmak üzere dizip çok hafif yağlı tavada kızartın.
Buğday Salatası
1 su bardağı Buğday
1 adet soğan
2-3 adet yeşil soğan
2 adet Sivri yeşil biber
1 Domates
1/2 bağ Maydanoz
1/2 bağ taze Nane
2 adet Limonun suyu
Zeytinyağı
Tuz ve Karabiber
Buğdayı bir gece önceden ıslatın. Sabahtan 1 saat kadar haşlayın ve soğumaya bırakın. Bütün malzemeleri salataya uygun şekilde ince ve ufak olarak doğrayıp karıştırın en az 2 saat beklemeye bırakın.
Juli 18th, 2006 at 5:21 am
ÖZGÜLCÜM,
BU SALATA BENİM İÇİN HERHALDE TEŞEKKÜR EDEBİLİRİM SANIRIM.BUĞDAYA BAYILIRIM HER FIRSATTA PİLAVINI YAPARIM SALATA DENEMEMİŞTİM .BUGÜN DENEYECEĞİM.BU ARADA YİNE BENZER BİR YEMEKLE GİTTİK HER İKİMİZDE, BENDE MISIR SALATASI YAPTIM YİNE TESADÜF .ÇOK SEVGİLERİMLE.İYİ BİR HAFTA DİLİYORUM
Juli 18th, 2006 at 10:01 am
Selamlar,
Tavuk şiş ve buğday salatan harika gözüküyor,dekorunda çok şık olmuş ellerine sağlık.Limonlu kekinide akşama kısmetse denemek istiyorum bakalım senin kadar başarılı olabilirmiyim.Tekrar elleririne gönlüne sağlık canım.sevgiler
http://www.damak-tad.blogspot.com
Juli 18th, 2006 at 11:09 pm
Merhaba Özgül
yine muhteşem yemekler ellerine sağlık…sen tam “das perfekte dinner” programına göresin neden katılmıyorsun bence 1. sen olursun;)…sevgiler…
Juli 19th, 2006 at 8:32 am
Sevgili Özgül;
Tam damak zevkime hitap eden tarifler bunlar.Şu tabak bende olsa bayıla bayıla yerdim:)) Buğday salatasını hiç denemedim.Keşkek yaparız biz buğdaydan ama salatasını da denemek isterim.Ellerine sağlık,sevgiler…
Juli 20th, 2006 at 5:42 am
Özgül,ne kadar sağlıklı bir menü oluşturmuşsunuz.Yanında bir bardak ayranla tüm besin gruplarını almış oluyoruz.Elinize sağlık.
Henüz 2 ay oldu bloğum olalı .Yavaş yavaş tanıyorum sizleri..Ben de beklerim.
nanevelimon.blogspot.com
Juli 20th, 2006 at 9:15 pm
Candan’cim senin icin tabiki
hadi buyur sofraya 
denemeni muhakkak tavsiye ederim hakikaten nefis bir salata oldu. Kalp kalbe karsi derler dedigin gibi kactir ayni tip tarifler koyuyoruz sitelerimize.
Sevgilerimle canim
Juli 20th, 2006 at 9:17 pm
Gül canim, tesekkür ederim
Kekide begenicegine eminim. Seninde ellerine saglik simdiden.
Sevgilerimle
Juli 20th, 2006 at 9:18 pm
Merhaba Melek, cok tesekkür ederim yazdiklarin icin.
Sevgilerimle
Juli 20th, 2006 at 9:21 pm
Merhaba Beyhan, denemeni tavsiye ederim, bilhassa bu sicak havalarda yemeklerin yaninda nefis oluyor. Keskek’i bende ilk defa Yemek ve Biz grubumuzdan Zeynep’cimden ögrendim. Evde herkez bayiliyor Keskek icin aldigim bugdayla denedim zaten bu tarifide
Sevgilerimle
Juli 20th, 2006 at 9:27 pm
Münevver, marhaba canim, hakikaten cok güzel bir uyum sagladi bu tadlar hele yaz günü bu sicaklarda bugday salatasi ve izgara tava
Siteni ziyaretlerimi eksik etmiyorum, her nekadar her zaman yorum yazmasamda ziyaretcilerindenim, cok güzel bir site hazirlamissin tariflerinde dikkati ceken tarifler basarilar dilerim canim.
Sevgilerimle
November 14th, 2006 at 2:43 pm
merhaba özgül
bugday salatasını denicem. fakat limon ve tuz da 2saat bekletirsek tadı ve görünümü bozulmaz mı.
November 14th, 2006 at 11:35 pm
Merhaba Toprak, hosgeldin soframa
tuzlu, limonlu bekletilince hicbirsey olmuyor, bilhassa beklemesi lazimki yagi, limonu ve tuzu iyice icine ceksin. Resimde gördügün bekletildikten sonra cekilen resim hic bir degisme olmadi hatta ve hatta ertesi güne dahada bir lezzetli oldu.
Sevgilerimle